Çok doyurucu, hassas bir sosla süslenmiş makarna, bir iş gününden sonra harika bir akşam yemeğidir. Bu yemeğin güzelliği, lezzetli olması ve çabuk pişmesidir. Süt soslu tavuklu spagetti, hem keyif verecek hem de tatmin edecek bir yemektir.
Bu gerekli
- - sarımsak - 4 diş;
- - işlenmiş peynir - 250 gr;
- - tavuk filetosu - 800 gr;
- - spagetti - 300 gr;
- - süt - 350 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Büyük bir tencerede su kaynatın, spagetti ekleyin ve biraz az pişmiş, sert al dente yapın.
Adım 2
Tavuk filetoları küp küp doğrayın ve kızgın tavada kızartın. Sütü aynı anda ısıtın. Mikrodalga için bir dakika yeterli olacaktır.
Aşama 3
Fileto beyaza dönünce sütü tavaya dökün ve sıvıyı kaynatın. Kaynayan süte peynir, karabiber, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Sosu kalın olana kadar orta ateşte 15 dakika pişirin. Ateşten alın ve karışımı biraz bekletin.
4. Adım
Spagettiyi sosla baharatlayın ve üzerine çekilmiş karabiber ve taze rendelenmiş peynir serperek servis yapın. Çanak soğuk süt ve taze sebzeler, otlar ile tüketilebilir.
