Yaban turpu atıştırmalıkları ketçap için harika bir alternatiftir. Özellikle baharatlı yemekleri sevenlerin çok hoşuna gidecek. Yaban turpu, sarımsak ve domates vücut için çok faydalı olan doğal ürünlerdir. Bu baharat birçok hastalığa şifa denilebilir. Yaban turpu atıştırması yiyin ve sağlıklı olun.
Bu gerekli
- - kırmızı domates - 2 kg;
- - yaban turpu kökü - 400 gr;
- - soyulmuş sarımsak - 200 gr;
- - doldurmak için bitkisel yağ;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yaban turpu, domates ve sarımsaklı meze, kebaplar veya herhangi bir et yemeği için ideal bir baharattır. Hazırlamak için kompozisyonu oluşturan tüm sebzeleri dikkatlice hazırlayın.
Adım 2
Her şeyden önce, yaban turpu köklerini hazırlamanız gerekir. Boktan bir atıştırmalık yapmak için bozulmamış kökleri alın, aynı zamanda denir. Ardından akan suda yıkayın ve keskin bir bıçakla temizleyin. Yaban turpu doğrayın.
Aşama 3
Baharatlı bir atıştırmalık hazırlarken yaban turpu "gözlerinize girmez", bir kıyma makinesine plastik bir torba koyun.
4. Adım
Atıştırmak için domatesleri yıkayın ve kesin. Sarımsakları soyun. Bundan sonra, bir kıyma makinesinde domatesleri ve sarımsakları çevirin.
Adım 5
Malzemeleri karıştırın, tadına tuz ekleyin. Atıştırmayı temiz, kuru bir kavanoza aktarın. Daha iyi koruma için üstüne biraz bitkisel yağ dökün. Sıkı bir kapakla kapatın ve serin bir yere koyun.
