Tatlı et herkesin damak tadına uygun bir yemektir. Ancak bu kombinasyonu seven gurmeler, örneğin ananaslı sığır eti kolayca pişirebilir. Egzotik meyve hem taze hem de konserve için uygundur. Tarif inanılmaz derecede basit, yemeğin tadı şaşırtıcı ve sıradışı ve sığır eti yumuşak ve yumuşak.
Bu gerekli
- - dana bonfile 500 gr
- - ananas 1 adet.
- - soğan 150 gr
- - dolmalık biber 200 gr
- - sebze yağı
- - tuz ve biber
Talimatlar
Aşama 1
Sebzeler soyulmalı ve kesilmelidir: soğan - büyük yarım halkalarda ve biberler - büyük şeritler halinde.
Adım 2
Eti durulayın, gerekirse orta büyüklükte parçalar halinde kesin, baharatları ekleyin ve 20 dakika bekletin.
Aşama 3
Ananası soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Zor ve bir yemek için çalışmayacak. Hamurun geri kalanını orta küpler halinde kesin. Toplamda, yaklaşık 300-400 gr ananasa ihtiyacınız olacak.
4. Adım
Soğanları bitkisel yağda 5 dakika kızartın. Sığır eti tavaya koyun ve 20-30 dakika daha kızartın. Bu durumda, kapak kapatılmalı ve etin kendisi periyodik olarak karıştırılmalıdır.
Adım 5
Tavaya biber ekleyin ve 10 dakika daha kızartın.
6. Adım
Ananasları etle birlikte koyun, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Sıcak sığır eti servis yapın. Ufalanmış pirinç, garnitür için idealdir.
