Sadece ev yemeği için değil, şenlik masası için de uygun güzel ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, kırmızı balıklı salataya dikkat edin. Tarifi aşağıda açıklanacak olan meze, kırmızı balıklı suşi salatası olarak da adlandırılır. Yemek, birlikte suşi tadına çok benzeyen malzemeler nedeniyle bu ismi aldı.
Bu gerekli
- - 200 gr hafif tuzlu kırmızı balık (somon mükemmel);
- - avokado - 1 adet;
- - 3 tavuk yumurtası;
- - 1 orta boy domates;
- - 80 gr pirinç;
- - Beyaz peynir - 80 gr;
- - 1 çay kaşığı pirinç sirkesi;
- - 1 çay kaşığı wasabi;
- - 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu;
- - bir tutam kaju fıstığı;
- - tatmak için tuz ve baharatlar;
- -mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Kırmızı balıklı puf salatası pişirmek, pilavın kaynatılmasıyla başlar. Ürün, paket üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda kaynatılmalıdır.
Adım 2
Bitmiş pirince wasabi ve sirke ekleyin, malzemeleri iyice karıştırın.
Aşama 3
Kırmızı balıklı puf salatası pişireceğiniz yemeği alın. Atıştırmanın ilk katmanını bir tabağa koyun - wasabi ve sirke ile tatlandırılmış pirinç.
4. Adım
İkinci katman kırmızı balık olacak. Somonu ince şeritler halinde kesin ve pirinci tamamen bunlarla kaplayın.
Adım 5
Limon suyu ile bir kat kırmızı balık serpin, mayonez ile fırçalayın.
6. Adım
Yumurtaları kaynatın, soğutun, kabuğu çıkarın, sarıları beyazlardan ayırın. Sarısı ince bir parçalayıcı üzerine rendeleyin - bu, kırmızı balıklı üçüncü salata tabakası olacaktır.
7. Adım
Domatesi yıkayın, sapı çıkarın, sebzeyi küpler halinde kesin. Etli bir domates seçilmesi tavsiye edilir, bu meyve daha az su verecektir. Domates küplerini sarıların üzerine yayın - bu dördüncü katmandır.
8. Adım
Domatesi dilediğiniz gibi tuz ve karabiberle tatlandırın. Sebzeyi mayonezle yağlayın, ancak çok fazla değil, kırmızı balıklı puf salatası zaten çok sulu ve yüksek kalorilidir, bu yüzden sosla aşırıya kaçmayın.
9. Adım
Sincapları ince bir parçalayıcıya sürün - bu beşinci katman olacaktır. Üzerine biraz mayonez ekleyin.
Adım 10
Avokadoyu yıkayın, meyveyi soyun, eti küçük parçalar halinde kesin. Avokadoyu proteinlerin üzerine dağıtın, mayonez ekleyin - bu kırmızı balık salatasının altıncı tabakasıdır.
11. Adım
Beyaz peyniri mümkün olduğunca küçük kesin, avokadonun üzerine koyun - bu yedinci katmandır.
Adım 1/2
Ve son dokunuş. Kajuları alın ve mümkün olduğunca küçük ezin. Elde edilen beyaz peynir kütlesini serpin - bu, kırmızı balıklı yedinci, son, salata tabakasıdır.
Adım 13
Kırmızı balıklı puf salatasının servis edilmeden önce en az 2 saat buzdolabında saklanması tavsiye edilir.
