Balık ve sebze hayranları bu basit tarifi not almalıdır. Sonuçta, buna göre hazırlanan yemek çok tatmin edici ve aromatik çıkıyor. Balığın tadı, salatalık turşusunun keskinliği ile iyi gider ve herkese tanıdık gelen sebzelerle tamamlanır - patates ve havuç. Yemek tencerelerde hazırlanır. Belirtilen miktarda içerik için 3-4 tanesine ihtiyaç vardır.
Bu gerekli
- - 400 gr deniz balığı filetosu
- - 4 patates
- - 1 havuç
- - soğan
- - 4 adet salatalık turşusu
- - 2 domates
- - 3 yemek kaşığı domates sosu
- - 3 çay kaşığı kapari
- - 50 gr tereyağı
- - 1,5 su bardağı krema
- - bir çay kaşığı kırmızı biber
- - tuz
- - karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ince doğrayın. Tereyağı içinde tuz. Patatesleri, havuçları ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Soğanları her tencerenin dibine koyun. Üzerine havuç ve patates dilimlerini yerleştirin.
Aşama 3
Tuz, karabiber serpin, kırmızı biber serpin, 2 yemek kaşığı krema dökün. Kapaklarla kapatın ve 20 dakika boyunca 200 derecede önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
4. Adım
Balık filetosunu büyük parçalar halinde kesin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Domatesleri ve salatalıkları dilimler halinde kesin.
Adım 5
Tencereleri fırından çıkarın. Sebzeleri çatalla kontrol edin. İkincisi tamamen hazırlanmalıdır.
6. Adım
Domates dilimlerini düzenleyin. Üzerine bir yemek kaşığı domates sosu gezdirin. Balıkları yerleştirin. Üzerine salatalık ve kapari koyun.
7. Adım
Kalan kremayı dökün. Kapakları kapatın ve kapları 20 dakika boyunca 200 derecede ısıtılmış bir fırına koyun. Çanak hazır.
