Balık, insan vücuduna gerekli fosfor ve diğer faydalı mikro elementleri sağlayan harika bir gıda ürünüdür. Morina, özellikle sebzelerle birlikte - bu yemek, kullanımından birçok fayda ve estetik zevk getirecektir.
Bu gerekli
- - 300 gram morina filetosu;
- - 5 yumru orta boy patates;
- - 2 hafif tuzlu salatalık;
- - 100 gram doğranmış yaban turpu;
- - 4 yemek kaşığı herhangi bir mayonez;
- - 2 çay kaşığı sirke% 3;
- - yarım demet yeşil soğan;
- - 1 küçük demet maydanoz;
- - tatmak için baharatlar ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Morina filetosunu yıkayın ve hafif tuzlu suda kaynatın. Daha sonra eli yakmayacak bir sıcaklığa soğutulur ve ince şeritler halinde kesilir.
Adım 2
Patatesler iyice yıkanır, tuzlu suda kaynatılır, soğutulur, soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
Aşama 3
Salatalıklar soğuk akan suda yıkanır ve ince dilimler halinde kesilir. Yeşil soğan ve hazır otlar bir kevgir içine konur, kuvvetli su altında iyice yıkanır ve doğranır.
4. Adım
Patatesleri, morina filetolarını ve salatalıkları çok dikkatli bir şekilde karıştırın, kesilmiş sebzelere çok fazla zarar vermemeye dikkat edin. Ortaya çıkan karışıma baharatlar, yaban turpu, mayonez eklenir ve tekrar iyice karıştırılır. Servis yapmadan önce bir dal yeşillik ile süsleyin.
