Her şey olabilir. İşten eve geliyorsunuz, bir ekmek kutusu açıyorsunuz ve içinde bayat bir somun görüyorsunuz. Ya da yarım ekmek. Mağazaya koşmak mı? Ya uzağa koşarsan ve aile akşam yemeği talep ederse? Bir çıkış yolu var - bayat ekmeği yumuşatmak. Birkaç basit prosedür ve akşam yemeği için taze, kokulu bir ekmeğiniz var.
Bu gerekli
-
- ekmek;
- Su;
- kapaklı bir tencere;
- metal elek;
- mikrodalga;
- mikrodalga fırın için kapak.
Talimatlar
Aşama 1
Birinci yöntem. Ekmeği porsiyonlara ayırın. Dilimleri bir fırın tepsisine yayın, her birine su serpin. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine önceden ısıtılmış bir fırına 2-3 dakika koyun. Yumuşamış parçaları çıkarın ve hemen servis yapın.
Adım 2
İlk yöntemin bir varyasyonu "buhar banyosu" dur. Bir tencere ve normal bir metal elek kullanın. Çeyrek normal suyu bir tencereye dökün ve ateşe verin. Su kaynayınca tavanın üzerine bir elek koyun ve içine dilimlenmiş ekmeği koyun. Bu yapıyı üstte bir kapakla örtün. Buhar ekmeği tazeleyecektir. 5-7 dakika buharda piştikten sonra taze ve mis kokulu ekmekler masaya servis edilebilir.
Aşama 3
Ekmeği tatlandırmanın bir başka yolu da 20 saniye mikrodalgada pişirmek. Ancak cihazı açmadan önce, mikrodalga fırınlar için özel bir plastik kap-kapağı ile ekmek ile kabı kapatmanız gerekir.
