"Çekirge" kokteyli, açık yeşil renkteki en eski içeceklerden biridir ve tarihi, yaratıldığı tarihe kadar izlenebilir. Şimdi hazırlanması için birkaç seçenek var.
Grasshopper kokteyli için klasik tarif
"Çekirge" kokteylinin içerdiği likörler ve krema sayesinde, bu içecek, kullanımından mutluluk veren delicesine hassas bir tada sahiptir. Ayrıca kokteylde bulunan nane likörü, alkollü içeceğin tazeliğini hissetmenizi sağlar.
Kokteylin sindirime yardımcı olması nedeniyle yemeklerden sonra özel martini bardaklarında servis edilmesi daha iyidir. "Çekirge" adı, içeceğin klasik bir nane likörü ile renklendirildiği parlak yeşil rengi nedeniyle adını aldı.
Çekirge kokteylinin ilk kez, popüler bir Tudjax barda servis edildiği Amerikan New Orleans şehrinde ortaya çıktığına inanılıyor. Bu kuruluş şehrin en eskilerinden biriydi ve sandalyesi olmaması, sadece uzun ve yüksek bir bar tezgahı olmasıyla ayırt ediliyordu. "Çekirge" kokteyli bu barın ayırt edici özelliği oldu, çünkü ilk başta sadece orada karıştırıldı.
Zaten geçen yüzyılın ortalarında, kokteyl güney eyaletlerinin sakinleri arasında büyük bir popülerlik kazanmayı başardı ve bugün tüm dünyada ünlü bir favori.
Çekirge kokteyli yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Creme de Mente likörü - 20 ml;
- Crème de Cocoa likörü - 20 ml;
- krem - 20 ml;
- buz.
4 kırılmış buz küpünü bir çalkalayıcıya koyun, ardından Crème de Mente likörü, Crème de Cocoa ve kremayı dökün. Tüm malzemeleri köpük oluşana kadar çırpın. Bardağı soğutun ve elde edilen içeceği bir süzgeçten geçirin.
Dilerseniz kokteyle 20 ml Midori Kavun likörü ekleyebilirsiniz, çok lezzetli olacaktır.
Grasshopper kokteyli için başka bir klasik tarif daha var: 20 ml kahve likörünü bir martini bardağına dökün, ardından bir kokteyl kaşığı kullanarak nane likörünü ve üstüne 20 ml kremayı yavaşça dökün.
Pürüzsüz, temiz bir kokteyl içmelisiniz.
Yeşil Çekirge kokteyli tarifi
Bu içeceği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- buz;
- votka - 30 ml;
- Cream de Mente likörü - 30 ml;
- Crème de Cocoa likörü - 30 ml;
Ezilmiş buzu bir çalkalayıcıya koyun, ardından votka, Crème de Mente likörü ve Crème de Cocoa'yı dökün. Şimdi kokteyli önceden soğutulmuş bir bardağa dökün.
Green Grasshopper kokteylini bir yudumda içebilir veya pipetle servis edebilirsiniz. Ancak içeceğe eklenen votkanın kokteyli oldukça güçlü hale getireceğini unutmayın. Dilerseniz kokteyli bir tutam nane ile süsleyebilirsiniz.
