Ginseng - "yaşamın kökü" - tıpta bir tonik olarak, bağışıklığı artırmak için ve ayrıca ateroskleroz tedavisinde, kardiyovasküler sistem disfonksiyonunda kullanılır.
Bu gerekli
- Alkollü tentür için:
- - 15 gr kuru veya 50 gr çiğ ginseng kökü;
- - 0,5 litre votka.
- Bal tentürü için:
- - 30 gr kuru kök;
- - 1 kg bal.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kahve değirmeni içinde 15 g kuru ginseng kökü öğütün, votka ile doldurun ve on ila on dört gün boyunca karanlık bir yerde oda sıcaklığında bırakın. İnfüzyonu birkaç kez katlanmış tülbent ile süzün. Ağzı sıkıca kapatılmış bir cam kapta karanlık bir yerde veya buzdolabında saklayın.
Adım 2
50 gram ham ginseng kökünü bir karıştırıcıda öğütün. Kökün altı ila yedi yaşına ulaşmış iyileştirici özelliklere sahip olduğunu unutmayın. Taze kök, infüzyonu toplama tarihinden itibaren en fazla beş ila yedi gün içinde hazırlamak için kullanılır.
Aşama 3
Ezilmiş ginseng'i 0,5 litre votka (veya en az otuz derecelik bir güce sahip alkollü sıvı) ile dökün, iki hafta boyunca oda sıcaklığında karanlık bir yerde ısrar edin. Karanlık bir cam kapta, kapağı sıkıca kapalı olarak serin bir yerde saklayın.
4. Adım
Ezilmiş ginseng'i tekrar kullanın: İlk infüzyon kullanıldığında, bulaşıklara alkol dozunun yarısını, yani 250 gram votka veya alkollü sıvı, en az 40 ° C ekleyin. İki hafta boyunca aynı şekilde ısrar edin.
Adım 5
Bir karıştırıcıda pişirin. Bir su banyosunda bir kilogram balı 40 ° C'ye ısıtın. Bunu yapmak için, sıcaklığı kontrol etmek için bir termometre hazırlayın, küçük bir tencereye bal dökün, büyük bir tencereye su dökün ve ateşe verin. Büyük bir tencerenin üzerine küçük bir tencere koyun ve kapağını kapatın.
6. Adım
Balı istenilen sıcaklığa getirin, su banyosundan çıkarın, ginseng tozunu ekleyin, iyice karıştırın. Toz ve bal karışımını bir cam kaba dökün ve oda sıcaklığında iki hafta boyunca karanlık bir yerde bırakın. Ginseng balını da kapağı sıkıca kapalı olarak oda sıcaklığında saklayın.
