Muzların kalorisi çok yüksek olduğu için muzdan birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Afrika'da birinci, ikinci ve tatlı olarak yenirler. Onlardan salatalar, kekler hazırlar, omlete ekler ve kızartırlar. Bir rulo ile muz mutfak çeşitliliğinde ustalaşmaya başlayın.
Bu gerekli
- - 3 yumurta;
- - 0,5 su bardağı toz şeker;
- - 0,5 su bardağı un;
- - 0, 5 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- - 125 gr tereyağı;
- - 3 büyük olgun muz.
Talimatlar
Aşama 1
Bisküvi hamurunu hazırlayın: beyazları kalın bir köpük olana kadar çırpın, sarıları toz şekerle öğütün.
Adım 2
Sarılara un ekleyin, ardından beyazları çırpın ve iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi bir fırın tepsisine parşömen üzerine ince bir şekilde yaydık.
Aşama 3
Krema için yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir muzu karıştırın. Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
4. Adım
Pişen bisküviyi 5 dakika soğutun ve muz kremasıyla yağlayın. Kalan iki muzu bütün olarak kremanın üzerine koyun ve rulo şeklinde sarın. Ortaya çıkan ruloyu tekrar parşömenle sarın ve 3 saat buzdolabına koyun.
