En büyük meyve olan karpuz her zaman çok parlak ve çekici görünür. Sulu bir karpuz dilimi şeklinde yapılan salata, sadece görüntüsüyle değil, tadıyla da sizi şaşırtacak.
Bu gerekli
- - 350 gr tavuk filetosu;
- - 150 gr sert peynir;
- - 250 gr taze mantar;
- - 4 şey. tavuk yumurtaları;
- - 250 gr mayonez;
- - 20 gr tereyağı;
- - 2 adet. Orta boy havuçlar;
- - 1 BİLGİSAYAR. soğanlar;
- - 1 BİLGİSAYAR. domates;
- - 10 adet. çekirdeksiz zeytinler;
- - 1 BİLGİSAYAR. kırmızı tatlı biber;
- - 2 adet. yeşil salatalık;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu iyice durulayın ve biraz tuzlu suda pişirin. Haşlanmış tavuk filetoyu soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 2
Soğanı yıkayın, soyun ve ince doğrayın. İyi ısıtılmış bir tavada tereyağını eritin ve soğanları altın rengi olana kadar kızartın. Mantarları yıkayın, kurutun ve kesin. Mantarları soğanlara ekleyin ve ara sıra karıştırarak en fazla 15 dakika pişirin. Isıdan çıkarın ve soğutun.
Aşama 3
Yumurtaları kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Havuçları tuzlu suda yıkayıp kaynatın, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri de kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Adım
Tüm malzemeleri geniş bir tabağa koyun. Her katman hafifçe tuzlanmalı ve mayonezle yağlanmalıdır.
Adım 5
Salatayı süslemek için domates ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Salatayı biber ve domates karışımıyla hafifçe doldurun, bir şerit rendelenmiş peynir yapın ve kenarlarını rendelenmiş salatalıklarla kaplayın. Her şeyi zeytinle süsleyin.
