Konserve balık, ani misafir gelmesi durumunda ev hanımlarına mükemmel bir şekilde yardımcı olan bir üründür. Bunlardan biri salata olan çok sayıda yemek hazırlanabilir. Peynirli ve yumurtalı konserve salata yapmayı deneyin ve orijinal tadıyla sevdiklerinizi sevindirin.
Bu gerekli
- - 1 kavanoz yağda konserve balık;
- - tavuk yumurtası - 6 adet;
- - 2 tatlı ve ekşi elma;
- - 1 büyük soğan;
- - 250 gram sert peynir;
- - yarım demet maydanoz ve kereviz;
- - 8 yemek kaşığı tereyağı;
- - 7 yemek kaşığı az yağlı mayonez;
- - tatmak için tuz ve baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtalar katı kaynatılır, daha sonra oda sıcaklığına soğutulur, kabuğu soyulur ve beyazı sarısından ayrılır. Proteinler dilimler halinde kesilir, daha sonra düz bir tabağa yayılır ve bir çatalla hafifçe ezilir.
Adım 2
Peynir çok kaba bir rende üzerine rendelenir ve proteinlerin üzerine yayılır. Sarısı bir yemek kaşığı mayonez ile karıştırılır ve bir çatalla yoğrulur.
Aşama 3
Dondurulmuş tereyağı, doğrudan peynirin üzerine hafifçe rendelenir. Soğanı soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, ardından tereyağına yayın. Salataya biraz tuz ve 4 yemek kaşığı mayonez ekleyin, ardından 20 dakika serin bir yere koyun.
4. Adım
Konserve balığı bir tabağa koyun, kemiklerini çıkarın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla hafifçe yoğurun. Elde edilen kütle salata üzerine yerleştirilir.
Adım 5
Elmalar yıkanır, soyulur, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri çıkar. Kalan hamur kaba bir rende üzerine sürülür, mayonez ile karıştırılır ve konserve balığın üzerine yayılır. Ortaya çıkan salata servis edilirken yeşillikler ince doğranmış ve süslenmiştir.
