Konserve balık, balık salatalarının ana bileşenidir. Revizyona ihtiyaç duymazlar, salata, sandviç yapmaya elverişlidirler, besin değeri açısından konserve eti bile geçerler ve ana menünüzü çeşitlendirirler.
Bu gerekli
-
- altı yumurta:
- 3 patates;
- büyük havuçlar;
- bir kutu konserve balık;
- bir soğan soğan;
- 100 gr peynir:
- 100 gr tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Haşlanmış yumurtaları kaynatın, sekiz, en fazla dokuz dakika pişirin. Beyazları sarılardan ayırın ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
İlk kattaki yumurta aklarını bir tabağa koyun, üzerine mayonez sürün.
Aşama 3
Patatesleri "üniformalarında" kaynatın, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin, tabağa eşit olarak dağıtın. Ardından katmanı mayonezle fırçalayın. Patatesleri ikinci katmana koymanız tavsiye edilir, böylece konserve balıktan elde edilen fazla meyve suyu ayrıca ıslatır, bu nedenle bu mayonez katmanının küçük olması önemlidir.
4. Adım
Bir kutu balık konservesi açın ve parçaları doğrayın veya hatırlayın, üçüncü bir tabaka halinde patateslerin üzerine bir tabağa koyun, tabakayı mayonezle fırçalayın.
Adım 5
Soğanı soyup doğrayın. Konserve balığın üzerine dördüncü bir tabaka koyun, tabakayı mayonezle fırçalayın.
6. Adım
Havuçları "üniformalarında" kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, havuçları beşinci ince tabakaya koyun, tabakayı mayonezle fırçalayın.
7. Adım
Peyniri alın ve ince bir rende üzerine rendeleyin, soğanın üzerine altıncı kata koyun, tabakayı mayonezle fırçalayın.
8. Adım
Tereyağını eritin ve tadı mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Marulun üst tabakasını elde edilen kütle ile yağlayın, üstüne doğranmış yumurta sarısı serpin. Tereyağı yerine kaba bir rende üzerine rendelenmiş işlenmiş peynir kullanabilirsiniz.
9. Adım
Konserve balık salatasını soğuması için yarım saat buzdolabına koyun, servis yapmadan önce bir tutam otla süsleyin.
