Mercimek salataları çok besleyicidir. Lif ve eser elementler açısından zengindirler. Diyet yapan kızlar genellikle bu yemeği sabahları yerler. Evde mercimek salatası yapmayı deneyin, tekrar isteyeceğinizi göreceksiniz.
Bu gerekli
- -1 yemek kaşığı hardal
- -2 yemek kaşığı herhangi bir şarap veya sirke
- -4 yemek kaşığı zeytin yağı
- -1 çay kaşığı tuz ve tadına göre biraz daha fazla
- -karabiber, tatmak
- - 4 su bardağı pişmiş veya konserve mercimek
- -3 büyük olgun domates
- -1 büyük salatalık, soyulmuş, seçilmiş ve dilimlenmiş
- -1 su bardağı doğranmış havuç
- -1 su bardağı doğranmış kereviz
- -1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- -1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz veya dereotu
Talimatlar
Aşama 1
Hardal, sirke, yağ, tuz ve karabiberi 2 yemek kaşığı su ile büyük bir kapta birleştirin.
Adım 2
1. adımdaki tüm karışımı iyice karıştırın. Tadına bakın, belki biraz daha tuz ve karabiber ekleyin.
Aşama 3
1. adımdaki kaseye tüm sebzeleri ve otları ekleyin. İyice karıştırın.
4. Adım
Salatayı mercimeklerle süsleyin. Zeytinyağı ile tatlandırın. Salatanız hazır. Afiyet olsun.
