Kahve sarhoşlukla savaşabilir mi? Bir alkol ölçeri aldatabilir misin? İçecekleri karıştırmak zehirlenme sürecini nasıl etkiler? Bilim adamları alkolle ilgili bu ve diğer soruların cevaplarını veriyor …
Kahve ayılmama yardımcı olur mu?
Güçlü kahvenin ağır içkilerden sonra düşünce netliğini geri getirebileceğine dair yaygın bir inanç var. Ancak son araştırmalar bunun tamamen doğru olmadığını göstermiştir. Gerçek şu ki, kahve zehirlenmeye karşı değil, sarhoşluğun neden olduğu uyuşukluklara karşı savaşır. Ayılmaya yol açan alkolün asimilasyon süreci kafeinden etkilenmez.
Alkol gerçekten beyin hücrelerini öldürür mü?
Tabii ki, aşırı alkollü içecek tüketimi vücudun genel durumunu olumsuz etkiler, ancak beyin hücrelerinin kendileri aynı anda acı çekmez - aralarındaki bağlantı bozulur. The New York Times tarafından yayınlanan bir çalışmada, alkolün beyincikteki nöronların bilgi alışverişini zorlaştırdığı ve bunun da öğrenme ve hareketleri koordine etmekten sorumlu olduğu söyleniyor. Ek olarak, alkol vücudun genel zehirlenmesine yol açar. Böylece beyin fonksiyonları etkilenir.
Alkollü içecekler birbiriyle karıştırılabilir mi?
"The New York Times" bir kez daha efsaneleri yıkıyor! 2006 yılında yapılan bir araştırmaya göre, ne içtiğiniz ve hangi sırayla içtiğiniz değil, ne kadar içtiğiniz ve içmediğiniz önemlidir.
Bir alkol ölçeri aldatabilir misin?
Bu soruya cevap verebilmek için gelin bu cihazın nasıl çalıştığına bir bakalım. Gerçek şu ki, içine hava soluduğumuzda, (hava) özel bir sensörün kurulu olduğu özel bir odaya girer. Bu haznede, ekshalasyondaki alkol buharı seviyesinin aşılmadığını ortaya çıkaran özel bir kimyasal reaksiyon gerçekleşir. Bu nedenle, nane şekerleri alkol kokusunu maskeleyemez.
Farklı içecekler, farklı davranışlar
Farklı alkollü içeceklerin bizi farklı şekillerde etkilediğini sıklıkla duyabilir veya okuyabilirsiniz. Ama bu sadece başka bir efsane! Aslında, içeceğin sadece alkol içeriği önemlidir! Ve viski kullanımının kesinlikle sarhoş bir hesaplaşmaya yol açacağı hikayelerinin sadece psikososyal bir temeli var.
Mucizevi akşamdan kalma tedavileri
Yeşil çay, turşu, hafif alkollü içecekler… Aslında, "sarhoş" hastalığı için evrensel bir tedavi yoktur. Doktorlardan sadece genel öneriler var:
- daha fazla su, çünkü zehirlenmeyi gidermeye yardımcı olur ve bu nedenle baş ağrılarını hafifletir;
- şeker ve fruktoz vücudu besler ve ona enerji verir;
- Karmaşık karbonhidratlar (tahıllar, tahıl ekmeği) mide bulantısı için mükemmel bir çözümdür.
