Tatlıya düşkün olanlar, eldeki ürünlerden bile her türlü lezzeti denemeyi ve denemeyi severler. "İki Kremalı" adında bir tatlı hazırlamanızı öneririm. Yapması oldukça kolay ve tadı bence sizi etkileyecek.
Bu gerekli
- - bitter çikolata - 200 gr;
- - %35 yağ içeriğine sahip krem - 300 ml;
- - yumurtalar - 4 adet;
- - şeker - 150 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencere alın ve içine önce küçük parçalara ayrılması gereken bitter çikolatayı koyun. Üzerine 100 mililitre krema ekleyin. Tencereyi orta ateşe koyun ve içindekileri pürüzsüz olana kadar eritin. Çikolata ve krema karışımını sürekli karıştırmayı unutmayın. Eridikten sonra soğuması için süre verin.
Adım 2
Yumurtaların kırılması ve sarısının proteinden ayrılması gerekir. Başka bir tencereye alın, ateşe koyun ve içine yumurta sarısı ve şekeri çırpın. Karışımı kalın olana kadar çırpın. Ayrıca kremanın geri kalanını da çırpmalı, ardından şeker ve yumurta sarısı karışımına eklemelisiniz. İyice karıştırın.
Aşama 3
Elde edilen kremaları özel pasta poşetlerine koyun ve uzun bardakları bunlarla doldurun. Çanak hem taze hem de konserve meyvelerle süslenebilir. Tatlı "İki Kremalı" hazır!
