Kahverengi pirinç aynı normal beyaz pirinçtir, ancak öğütmeden önce. Besleyici kepek kabuğunu kaybeden pirinç, vitamin ve minerallerinin çoğunu da kaybeder. Bu nedenle esmer pirinç, cilalı beyaz pirinçten yüzlerce kat daha sağlıklıdır.
Talimatlar
Aşama 1
Kahverengi pirinç çok miktarda selenyum içerir. Ve bu önemli eser mineralin hepatit, uçuk, karaciğer nekrozu ve hatta kanser gibi birçok hastalığa yakalanma olasılığını önemli ölçüde azalttığı bilinmektedir.
Adım 2
Bir fincan kahverengi pirinç, günlük manganez ihtiyacımızın %80'inden fazlasını sağlar. Bu mineral, kemik yapısının oluşumu, sinir sisteminin normal çalışması, demir ve bakırın vücut tarafından emilmesi vb. için gereklidir.
Aşama 3
Kahverengi pirinç, vücudun "sağlıklı" kolesterol üretmesine yardımcı olan önemli yağ asitleri içerir. "Sağlıklı" kolesterol, büyüyen bir vücut için gereklidir, çünkü hücre bölünmesi süreci onsuz yapamaz.
4. Adım
Kahverengi pirinç, sağlıklı bağırsak fonksiyonunun korunmasına ve kanserden korunmasına, ayrıca kilo kaybına ve hızlı bir metabolizmaya yardımcı olan çözünmeyen lif (lif) bakımından zengindir. Bir fincan esmer pirinç, aynı miktardaki diğer yiyeceklerden daha fazla tokluk hissi verir.
Adım 5
Araştırmalar, haftada altı porsiyon kahverengi pirincin arteriyel plakların görünümünü ve kalp hastalığı geliştirme olasılığını azalttığını ve ayrıca kan kolesterol seviyelerini düşürdüğünü gösteriyor.
6. Adım
Çok az insan esmer pirincin bir antioksidan kaynağı olduğunu bilir. Kardiyovasküler sistem hastalıkları ve hatta kanser gibi birçok hastalığı önleyebilirler.
7. Adım
Esmer pirinç kan şekerini dengeler. Bu nedenle beyaz pirincin aksine şeker hastaları için faydalıdır. Araştırmalar, haftada en az iki porsiyon kahverengi pirinç yiyen kişilerin diyabet geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu göstermiştir.
