Güzel bir sofra düzeni, bir tatilde sadece anın ciddiyetini vurgulamakla kalmaz, sıradan bir günde bile sizi neşelendirmeye yardımcı olur. Peçeteler, cilalı çatal bıçak takımı, köpüklü cam - tüm bunlar elbette özel bir atmosfer yaratmaya yardımcı olacak, ancak masanın ana dekorasyonu tabaklar olacak. Altın kahverengi bir kabuk ve aromatik etli sulu hindi, herhangi bir masanın kraliçesidir. Ama yemeğin daha çekici ve iştah açıcı görünmesini sağlamak için hindiyi nasıl süsleyebilirim?
Talimatlar
Aşama 1
Tipik olarak, her tarif, bitmiş yemeğin nasıl servis edileceği ve nasıl süsleneceği hakkında talimatlar içerir. Tarif bu tür öneriler içermiyorsa, et yemeklerinin tasarımı için genel kurallara uymalısınız. Bitmiş bir yemeğin dekore edilme şekli, her zaman hazırlanma şekline bağlı olacaktır.
Adım 2
Tarife göre sos ile servis ediliyorsa, bitmiş hindiyi marul yapraklarına koymayın. Marul yaprakları sostan hızla kaybolur, kararır ve son derece çekici görünmez.
Aşama 3
Hindileri (ve diğer yemekleri) süslemek için doğada bulunmayan bu renklerin süslemelerini kullanmamanız gerektiğini de unutmamalısınız. Bilim adamları, her türlü doğal olmayan renk tonlarının (neon pembesi, radyoaktif yeşil, mavi vb.) iştaha hiç katkıda bulunmadığını kanıtladılar. Dedikleri gibi, canlı - canlı.
4. Adım
Taze sebzeler ve onlardan yapılan süslemeler, pişmiş et için harikadır. Bir kuşu süslemek için güvenli bir bahis turunçgillerdir. Kuş, tabakta her zaman onlarla uyum içinde olacaktır.
Adım 5
Hindi bacak kemikleri kağıt fenerlerle süslenebilir. Peçetelerden kesilirler ve sadece yemeğin daha güzel olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yemek yerken ellerinizi kirletmemeyi de mümkün kılar.
6. Adım
Yeşillik dalları ve küçük marul yaprakları (tabağın altını kaplamazlar, ancak sadece küçük kabarık yapraklar kullanılır) neredeyse evrensel bir dekorasyondur.
7. Adım
Yemeği doğranmış otlar ile de süsleyebilirsiniz, ancak hindinin lezzet özelliklerini göz önünde bulundurmalısınız. Bazı tariflerdeki maydanoz ve dereotu lezzetiyle birleştirilebilirken, doğranmış yeşil soğan kuşun tüm aromasını öldürebilir.
8. Adım
Hindi tarifi tatlı veya tatlı ve ekşi ise, dekorasyon için taze veya pişmiş elmalar, limon veya portakal dilimleri oldukça uygundur. Ananas dilimleri veya dilimleri ile süslemek de mümkündür.
9. Adım
Soslar, hindi yemeğine mükemmel bir dekorasyon ve ektir. Ancak sosu kuşun üzerine dökmeden önce, tarifi dikkatlice tekrar okumak daha iyidir. Belirli bir yemeğin sosunun ayrı olarak servis edilmesi muhtemeldir.
Adım 10
Papatya, gül ve üzüm salkımı şeklinde yenilebilir süslemelerin nasıl hazırlanacağına dair de pek çok tavsiye var. Bu tür mücevherler her zaman çok sevimli ve orijinal görünüyor.
