Sıcak, kokulu, sıcak ve bir o kadar da Rus! Sbiten, modern zamanlarda yasadışı olarak unutulan, ilkel bir Rus içeceğidir. Hemen hemen her insanın bu içecek için kendi imza tarifi vardı. Çay veya kahve yerine geleneksel Rus sbiteni hazırlayarak arkadaşlarınızı ve ailenizi şaşırtın!
Bu gerekli
Şeker - 150 gram, bal - 150 gram, su - 1 litre, defne yaprağı - 1-2 yaprak, karanfil - 3 yıldız, tarçın - 5 gram, zencefil - 5 gram, kakule - 5 gram
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencerede suyu kaynatın ve bal ekleyin.
Adım 2
Karıştırırken balı eritin ve şekeri ekleyin. Köpüğü karıştırarak ve çıkararak 10-15 dakika pişirin.
Aşama 3
Tüm baharatları ballı suya koyun, kaynatın ve ısıyı kapatın. Yarım saat kadar demlenmesini bekleyin ve tülbent veya süzgeçten süzün.
4. Adım
Biraz ısıtın ve bir çaydanlığa dökün. Hazır sbiteni masaya servis edin.
