Aile üyelerini yeni bir mutfak şaheseri ile memnun etmeye karar vermiş olan birçok ev hanımı, çoğu tarifte gram olarak hesaplanan hazırlanması için gereken tam içerik miktarını belirleme sorunuyla karşı karşıyadır. İlk olarak, her ev hanımının mutfakta doğru bir mutfak terazisi yoktur. İkincisi, bazı ürünleri doğaçlama yöntemlerle, örneğin çay kaşığı ile ölçmek çok daha uygun ve daha hızlıdır. Peki gramları çay kaşığına nasıl çevirirsiniz?
Bir çay kaşığı içinde kaç gram dökme ürün
Bazı ürünlerin miktarını ölçmek için bir çay kaşığı kullanmak çok uygundur, çünkü bu çatal bıçak takımı herhangi bir ev hanımının mutfak eşyalarının cephaneliğindedir. Mutlu terazi sahipleri bile her zaman bu mutfak aletlerinin yardımına başvurmazlar, gerekirse, örneğin tarifte belirtilen ürünlerin 10-20 gramını ölçün, çünkü bunu sıradan bir çay kaşığı ile yapmak daha kolay ve daha hızlıdır..
Bir çay kaşığı içine yerleştirilen belirli bir yemeğin hazırlanması için çeşitli bileşenlerin gram sayısı aynı değildir. Hem ölçülen ürünlerin yoğunluğuna hem de tutarlılığına bağlıdır. Çay kaşığı ile dökme ürünlerin ağırlığını belirlerken, malzemelerin kaymadan çatal bıçak takımına dökülmesi gerektiğini de belirtmekte fayda var.
Çoğu tarifte kullanılan en yaygın yiyecekler şeker ve tuzdur. Bu nedenle, bu malzemeleri içeren bir yemek pişirmeye karar verirseniz, bir çay kaşığının 5 gram şeker ve 7 gram tuzu slaytsız tutabileceğini bilin. Sıradan bir çay kaşığında turta, kek, hamur işleri, kurabiye ve diğer şekerleme ürünlerini yapmak için gerekli olan un miktarı biraz daha fazla, yani 9 gramdır.
Genç anneler, bebek lapası hazırlama sürecinde tam tahıl miktarını ölçerken genellikle çatal bıçak kullanır. Yani sıradan bir çay kaşığı 6 gram yulaf ezmesi, 7 gram karabuğday veya arpa kabuğu çıkarılmış tane, 8 gram irmik veya darı, 9 gram pirinç veya buğday unu, 10 gram bezelye sığabilir.
Diğer dökme ürünleri çatal bıçak ile de ölçebilirsiniz. Örneğin bir çay kaşığı 7 gram kabartma tozu, 6 gram kakao, 5 gram tarçın, 4 gram çekilmiş kahve, 2.5 gram kuru maya, 2 gram kuru öğütülmüş şifalı bitki içerir.
Bir çay kaşığında kaç gram sıvı gıda var?
Çay kaşığına sadece dökme ürünler değil, aynı zamanda her türlü sıvı, kalın ve viskoz kütleler de çevirebilirsiniz. Suyu çatal bıçakla ölçmek elbette iyi bir fikir değil çünkü bunu bir ölçü kabı ile yapmak çok daha kolay. Ancak bazı yemeklerin hazırlanması çok az miktarda su kullanılmasını gerektirir, bu nedenle burada da bir çay kaşığı sizin için sadık bir yardımcı olabilir.
Hiç şüphesiz herhangi bir ev hanımının mutfak eşyalarının cephaneliğinde bulunan sıradan bir çay kaşığı 5 gram su, sirke, bitkisel yağ, sitrik asit, tam yağlı süt veya eritilmiş margarin, 10 gram ekşi krema, bal, salça, tereyağı içerir. veya domates salçası.
