Çay içmek artık sadece İngiliz kültürünün bir parçası değil. Hayatımıza sıkı bir şekilde girdi. Günümüzde çaysız bir kahvaltı veya onsuz doğum günü pastası hayal etmek zor. Ayrıca artık sadece çay değil, çay içecekleri de satın alabilirsiniz. Biri diğerinden nasıl farklıdır?
Talimatlar
Aşama 1
Çay, belirgin tat ve aroma özelliklerine sahip tonik bir içecektir. Tüketimi sindirim, kalp ve sinir sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çay vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Çayı elde etmek için, yaprak dökmeyen çay bitkisinin üst sürgünlerini (flush) toplamanız gerekir. Bitkinin yaşı ve toplama zamanı çayın tadını ve kalitesini belirler. Çay bitkisinin üst tabakası ve tomurcuğu yüksek düzeyde kafein içerir. Eski ve kaba sürgünlerden birinci sınıf yüksek kaliteli çay elde etmek artık mümkün değil.
Hazırlama teknolojisine bağlı olarak çay, uzun çay veya gevşek ve granüle ayrılır. Buna karşılık, uzun çay siyah, yeşil, beyaz, kırmızı olabilir.
Adım 2
Çay içecekleri, bir çeşit çayın otlar, meyveler veya meyvelerle karışımıdır. Ayrıca çay içecekleri sadece kurutulmuş yaprak, çiçek ve meyve karışımlarını içerir. Çaydan farklı olarak çay içecekleri herhangi bir iyileştirici etki elde etmek amacıyla tüketilir.
Aşama 3
Bu tür çay içecekleri vardır:
• meyve içecekleri. Böyle bir içecek, meyve ve narenciye kabuğu parçaları içerebilir. Bu tür içecekler için en yaygın dolgu: kuşburnu, kuş üzümü, çilek, kızılcık, limon, portakal. Bu içecek soğuk algınlığı tedavisi için çok uygundur.
• yaprak içecekler. Bu tür, gül yaprakları veya peygamberçiçekleri, kadife çiçeği, yasemin nedeniyle tat özelliklerini alacaktır. Kural olarak, bu tür çay içeceğinin çekiciliği, tam olarak tadı ve aroma özelliklerinde yatmaktadır.
• bitkisel içecekler. Bu tür çay içeceği en fazla çeşide sahiptir. Ayrıca iyileştirici etkiler rekorunu elinde tutuyor. Bitkilerden çay içecekleri yapmak için geleneksel tıp tarifleri kullanılır.
4. Adım
Çay veya çay içeceği satın alırken, tüketimlerinde bir fark olduğunu hatırlamanız gerekir. Çay günlük olarak içilebilirken, çay içeceğinde durum farklıdır. Bitkisel içecekler rastgele ve keyfi olarak değil, belirli bir sisteme göre alınmalıdır. Örneğin, anaç, papatya ve nane yatıştırıcı ve yatıştırıcıdır, bu nedenle bunları sürekli olarak almak tavsiye edilmez.
