Tavuk fileto pirzolası, birçok garnitürle iyi giden lezzetli ve sulu bir yemektir. Pirzolalar yumuşak, yumuşak ve sulu. Bu basit, popüler ve oldukça ucuz yemek tüm aile tarafından sevilecek. Sadece nasıl doğru pişirileceğini öğrenmen gerekiyor.
Bu gerekli
-
- Hamurlu tavuk fileto pirzolası için:
- 1 tavuk göğsü;
- 1 yumurta;
- tavuk için baharat;
- sarımsak başı;
- 2 yemek kaşığı un;
- 2 yemek kaşığı mayonez;
- tuz
- biber.
- Tavuk ve peynir pirzolası için:
- 1 tavuk göğsü;
- 100 gr sert peynir;
- 3 yumurta;
- 2. ben. mayonez;
- 3. ben. un;
- tuz
- biber.
Talimatlar
Aşama 1
Tavukları iyice yıkayıp soyun. Aynı boyutta eşit parçalara kesin. Fileto parçalarını bir torbaya katlayın veya plastik sargıya sarın. Torbadaki filetoyu çırpın.
Adım 2
Köfte hamurunu hazırlayın. Bunu yapmak için, küçük bir kasede bir yumurtayı çırpın, mayonez, tatmak için baharatlar, un ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Hamur, gözleme hamuru ile aynı kıvamda olmalıdır.
Aşama 3
Pirzolaları torbadan çıkarın, rendelenmiş sarımsakla ovalayın. Daha sonra pirzolaları meyilli batırın, ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya koyun. Pirzolaları altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Pirzolaları ortalama 5-7 dakika kızartmanız gerekir.
4. Adım
Tavuk pirzolaları aynı şekilde hazırlanır, ancak onları meyilli batırıp bir tavaya koyduktan sonra, her bir fileto parçasının üzerine rendelenmiş peynir koyun ve üstüne peynirli hamur dökün. Peynirli pirzola da her iki tarafta kızartılır. Afiyet olsun!
Adım 5
Servis yapmadan önce ince kıyılmış dereotu ve maydanoz ile hazır pirzola serpebilirsiniz.
