Ailem salataları sever, bu yüzden menüyü olabildiğince özgün ve lezzetli bir şekilde çeşitlendirmeye çalışıyorum. Ayrıca, şimdi salata mevsimi. Sebzeler, doğrudan bahçeden salataya gönderilebilecek bahçelerde olgunlaşacaktır. Lezzetli ve taze, vitamin açısından zengin. Sebze salataları vücudumuza enerji verir, hafiflik ve tokluk hissi verir.
Bu gerekli
- - 100-150 gr beyaz peynir,
- - 2 domates (300 gr),
- - 1 salatalık (120 gr),
- - 5 baş turp (100 gr),
- - 3 diş sarımsak (15 gr),
- - 4 yeşil marul yaprağı (40 gr),
- - 10 fesleğen yaprağı,
- - 2 yemek kaşığı. ben. ayçiçeği tohumları (20 gr),
- - 2 yemek kaşığı. ben. nar taneleri (isteğe bağlı).
- koka için:
- - 2 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı (34 mi),
- - 2 yemek kaşığı. ben. limon suyu (36 mi),
- - 2 yemek kaşığı. ben. şeker (50 gr),
- - tatmak için karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Domatesleri ve peyniri dilimler halinde kesin, salatalık ve turpları dilimler halinde kesin, yeşillikleri ve salataları ince doğrayın.
Adım 2
Tüm ürünleri karıştırarak sosu hazırlayın, ancak daha sonra fesleğen yapraklarını, ezilmiş sarımsağı ekleyin, 20 dakika bekletin.
Aşama 3
Salatanın üstünü kuru bir tavada kızartılmış peynir dilimleri, nar taneleri ve tohumlarla süsleyin.
4. Adım
İstenirse salataya dolmalık biber veya avokado ekleyebilirsiniz. Ve sosta - kereviz ve maydanoz, ekşi krema. Tadı orijinal ve baharatlı.
