Fasulyenin varlığına rağmen, salata orijinal tatlı ve ekşi sos ile çok hafif, sulu çıkıyor.
Bu gerekli
- - konserve ton balığı 200 gr;
- - beyaz fasulye 100 gr;
- - çeri domates 200 gr;
- - kırmızı soğan 1 adet;
- - maydanoz;
- - zeytinyağı 2 yemek kaşığı;
- - limon suyu 1 yemek kaşığı;
- - şarap sirkesi 1 yemek kaşığı;
- - şeker 1/2 çay kaşığı;
- - öğütülmüş karabiber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Beyaz fasulyeleri 5 saat veya gece boyunca ıslatın. İhale kadar kaynatın.
Adım 2
Sosu hazırlayın: zeytinyağı, şarap sirkesi, limon suyu, şeker, tuz, karabiberi karıştırın. Kırmızı soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sosla turşu yapın.
Aşama 3
Ton balığı kutusundan sıvıyı boşaltın, filetoyu parçalara ayırın. Domatesleri ikiye bölün, maydanozu ince ince doğrayın.
4. Adım
Haşlanmış fasulye, ton balığı, domates, maydanoz ve soğanı sosla birleştirin.
