Nefes kesen yeşillik ve sarımsak kokusuna sahip bu doyurucu, lezzetli baget, hazırlanması çok kolay, bira için baharatlı bir atıştırmalık olabilir, pancar çorbası için donutların yerini alabilir, yüksek kalorili bir atıştırmalık olarak hizmet edebilir. Yazlıkta ızgarada pişirilen favori yemeklerden biri olacak.
Bu gerekli
- - Fransız baget, 1 adet;
- - peynir (parmesan tercih edilir, ancak herhangi biri, hatta işlenmiş), 100 gr;
- - tereyağı, 100 gr;
- - sarımsak, 4 diş;
- - doğranmış yeşillikler (dereotu, maydanoz, kişniş), 2-3 yemek kaşığı.
- - pişirme folyosu.
Talimatlar
Aşama 1
Peynir rendeleyin.
Adım 2
Sarımsakları bir presle sıkın. Yeşilleri doğrayın.
Aşama 3
Tereyağı, peynir, sarımsak ve ısıda yumuşamış otları bir çatalla karıştırın.
4. Adım
Bageti çapraz olarak kesin, ancak tamamen değil, somun şeklini bırakın. Sarımsak kütlesini yuvalara yerleştirin.
Adım 5
Bageti folyoya sarın, bir kalıba koyun ve 20 dakika fırında pişirin. Mangalın kömürlerinde, süreyi 10-15'e düşürün, alttan yanmaması için zaman zaman ters çevirin.
6. Adım
Ekmeği açın ve 5 dakika kızarana kadar fırında tutun.
