Diyet unlu mamuller, kilolarını izleyen ancak zevklerden vazgeçmek istemeyenler için gerçek bir kurtuluş.
Diyet pişirme kuralları
Birçok kadın kilo vermek ister, ancak aramızda tatlı dişler var ki, ekmek rulolarını, kurabiyeleri ve diğer tatlıları reddedemez. Bu durumda, diyet dışı unlu mamulleri diyet ürünlerine dönüştürmek için basit ipuçları bize yardımcı olacaktır.
- Bütün yumurtaları beyazlarla değiştirin;
- Tarif yemekte margarin gerektiriyorsa, bunun yerine az yağlı süzme peynir kullanabilirsiniz;
- buğday unu yerine mısır, yulaf ezmesi veya pirinç unu kullanabilirsiniz.
Ayrıca şekeri fruktoz veya bal gibi diğer tatlandırıcılarla değiştirmeye değer. Tuzlu unlu mamüller yapıyorsanız, hamura otlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca bazı yemeklerde un yerine irmik kullanabileceğinizi de unutmayın.
Fırın lor topları
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 250 gram süzme peynir;
- 50 gram esmer şeker;
- 100 gram karabuğday gevreği;
- 60 gram mısır unu;
- bir yumurta;
- yarım çay kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz.
Süzme peynir, yumurta ve şekeri iyice karıştırın, ardından mısır gevreğini ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 30 dakika bekletin.
Fırını ön ısıtmaya koyun ve unu kabartma tozu ile lor kütlesine eleyin. Hamuru toplar halinde yuvarlayın ve parşömen üzerine bir fırın tepsisine koyun. İyi ısıtılmış bir fırında çeyrek saat pişirin.
