Eski zamanlardan beri, meşe, onlara olağanüstü iyileştirici özellikler atfedilen, bu ağaçlar hakkında şarkılar ve efsaneler besteleyen büyük bir güçle donatıldı. Ancak, çok az insan meşe meyvelerinin çok değerli olduğunu biliyor.
İlginç gerçekler
Arkeologlar tarafından modern Japonya topraklarında bir meşe palamudu bulundu. Uzmanlara göre fetüsün yaşı üç buçuk bin yıldan fazlaydı. Ancak meşe palamudu toprağa ekilince filizlendi, bir süre sonra güçlü bir ağaç oldu. Bu, meşe tohumlarının içerdiği muazzam gücü açıkça göstermektedir.
Modern insanın ataları, meşe palamutlarının öğütülmesiyle elde edilen undan ekmek ve kek pişirdi. Bu, eski insanların yerleşim yerlerinde ve sitelerinde yapılan kazılar sayesinde biliniyordu.
meşe palamudu içeceği
Meşe meyvesinden yapılan bir kahve içeceği, diyabet ve kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde büyük fayda sağlar. Kısa bir mola ile kurslarda uygulayın.
Şifalı bir içecek hazırlamak için meşe palamudu hazırlayın. Onları tamamen olgunlaştıktan sonra hasat edin, yani. eylül sonu - ekim başı. Meyveleri iyice yıkayın, soyun ve ikiye bölün. Sıcak bir odada veya fırında kurutun, meyveleri bir fırın tepsisine tek sıra halinde yayın. Sıkıca oturan bir kapağa sahip bir kapta saklayın.
Bir içecek hazırlamak için hazırlanmış meşe palamutlarını bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün. Tozu normal kahve gibi bir Türk veya kahve makinesinde kaynatın. Bir fincan sağlıklı içecek yapmak için 1 çay kaşığı toza ihtiyacınız olacak. Bu "kahve" ile bir bardağa zevkinize göre şeker, krema veya süt ekleyin.
meşe palamudu lapası
Toplanan meşe meyvelerini soyun ve 4 parçaya bölün. Meşe palamutlarını bir kaseye koyun ve tamamen suyla kaplayın. 2 gün bekletin. Bu durumda su her 5-6 saatte bir değiştirilmelidir. Islatma nedeniyle meşe palamudu büzücü, acı tatlarını kaybeder.
Bu şekilde hazırlanan meyveler ateşe verilir ve kaynatılır. Daha sonra meyveleri bir kıyma makinesinden geçirin ve elde edilen kütleyi iyice kurutun. Bunu yapmak için, bir fırın tepsisine veya kalın bir kağıt yaprağına ince bir tabaka halinde yayın ve hafif ısıtılmış bir fırına koyun. Kısık ateşte tamamen kuruyana kadar kurutun. Elde edilen tahıldan yulaf lapası pişirin. Küçük bir tencerede bir litre sütü kaynatın, tadına şeker ekleyin ve 6-7 yemek kaşığı kıyılmış meşe palamudu ekleyin.
Not
Meşe meyvelerini yalnızca otoyollardan, fabrikalardan ve diğer endüstriyel tesislerden uzaktaki ormanlarda toplayın. Bu reçeteleri tedavi amaçlı kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışınız.
