Elma kurtuluşunun başlangıcından Ekim başına kadar hasat edilen meşe palamudu daha az toksiktir. Onları sadece ıslatma veya ısıl işlemden sonra yiyebilirsiniz. Bu tür eylemler ayrıca acıdan kurtulmanıza izin verir.
Meşe palamudu kestane, kayın ve meşe meyveleridir. Onları yemenin uygunluğu sadece ikincisinin meyveleri hakkında söylenir. Çok miktarda besin içerirler, bu nedenle sadece hayvan yemi olarak değil, aynı zamanda çeşitli kozmetiklerde katkı maddesi olarak kullanılırlar.
Meşe palamudu nişasta, sindirilebilir karbonhidratlar ve tanenler açısından zengindir. İkincisi, fındıklara acı ve büzücü bir tat verir. Ayrıca kuvarstin içerir. Vücut üzerinde faydalı etkileri olan bir flavonoldür. Antiinflamatuar, antihistaminik etkileri vardır.
Uzun bir süre, meşe palamudu kullanımı fakirlerin çoğu olarak kabul edildi. Esas olarak vahşi ve evcil hayvanlar için yiyecek olarak kullanıldılar. Bugün meşe palamutlarının küçük miktarlarda yenebileceği kanıtlanmıştır.
Fayda ve zarar
Fındıkta bulunan aktif maddeler bağışıklık sistemi ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Bronşit, tracheitis ve astım için kullanılabilirler. Palamut kahvesi en sık kullanılan tedavidir. Meyve infüzyonudur. Ördeklerde bir seferde en fazla 2 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.
Yanlış kullanım veya diyette fazla ürün ile vücuda zarar verebilirsiniz:
- sindirim kanalı;
- mesane;
- pankreas.
Üç yaşın altındaki çocuklara kaynatma, infüzyon ve meyve verilmesi önerilmez. Hamile kadınlar kullanmadan önce bir doktora danışmalıdır.
Almadan önce tedavi nasıl düzgün bir şekilde yapılır?
Quercetin vücut için toksiktir. Bu nedenle çiğ yemek, zehirlenmeye ve sağlıkta genel bir bozulmaya neden olabilir. Zararlı etkileri dışlamak için meyveler yaklaşık bir gün boyunca ıslatılmalıdır. Bu durumda, suyu periyodik olarak değiştirmek zorunludur. Bundan sonra meyveler ısıl işleme tabi tutulur.
Başka seçenek:
- Meşe palamutlarını suyla doldurun, yüzen elemanları çıkarın.
- Kalanı sıvı içinde 30 dakika daha tutun.
- Bir fırın tepsisine bir kat halinde yayın, 10 derecede fırına gönderin.
- 5-10 dakika sonra dışarı çekin.
Bir yıkama işlemi gerçekleştirilebilir. Bunu yapmak için, bir litre suda bir çorba kaşığı kabartma tozu çözülür. Meyveler kabartma tozu emmek için 12-15 saat bırakılır. Fındıkları kurutmak veya kızartmak için kalır.
Sonuç olarak şunu not ediyoruz: Diyette yanlış kullanım veya büyük miktarlarda kullanılması ciddi zehirlenmelere ve hatta ölüme neden olabilir. Islandığında veya yıkandığında faydalı özellikler korunur ve toksik etki olasılığı azalır.
