Kurabiye kurabiyeleri yapmak için birçok tarif var. Size bu tür kurabiyeler için hamur yapmanın klasik bir yolunu sunuyoruz, ancak tasarım oldukça sıradan olmayacak - bitmiş pişmiş ürünler meşe palamutlarına benzeyecek.
Bu gerekli
- - 3 bardak buğday unu;
- - 250 gr tereyağı;
- - 100 gr pudra şekeri;
- - 2 yumurta;
- - çikolata ezmesi, reçel veya reçel, herhangi bir kuruyemiş.
Talimatlar
Aşama 1
Testle başlayalım. Bunu yapmak için yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. İki yumurta ekleyin, karıştırın. Un ekle. Hamur dik, ancak ölçülü olmalıdır. Bitmiş hamuru 15 dakika buzdolabına koyun.
Adım 2
Bir çay kaşığı eritilmiş tereyağına batırın, ardından soğutulmuş hamurla doldurun, fazlalığı bir bıçakla çıkarın. Düz tarafını fırın tepsisine yerleştirin ve 20 dakika fırına koyun. Meşe palamudu kurabiyesini 180 derecede pişirin.
Aşama 3
Bitmiş kurabiyeleri soğutun. Pastanın düz kısmını çikolatalı macunla yayın, ikinci kurabiyeyle birleştirin.
4. Adım
Kuru bir tavada herhangi bir somunu kızartın, keskin bir bıçakla doğrayın. Ceviz ve fındık alabilirsin - hangilerini daha çok seviyorsun.
Adım 5
Her kurabiyenin geniş ucunu suyla hafifçe seyreltilmiş reçele batırın. Reçel çok kalın olmamalıdır. Meşe palamutlarını eritilmiş çikolataya batırabilirsiniz. Ardından hemen fındıklara batırın. Kurabiyelerin kurumasını bekleyin, ardından çay veya kahve ile servis edebilirsiniz.
