Aşırı iştah ve sürekli açlıktan şikayet eden çok az insan var. Ama kesinlikle iştahı olmayan bir grup insan var. Yiyeceklerin uzun süre reddedilmesi ve fazlalığı, sağlık durumunu olumsuz yönde etkiler. Genellikle böyle bir sorunla yerel doktora başvururlar, ancak kendi başlarına başa çıkmak oldukça mümkündür.
İştah, bir kişinin tam olarak yemeye başladığı durumlar hariç, çeşitli nedenlerle olmayabilir.
Düzenli egzersiz, spor, ev işi, yürüyüş vb. iştahı artırmak ve metabolizmayı hızlandırmak. Herhangi bir biçimde yarım saatlik bir yük, sindirim organlarının tam işleyişini tetikler, dokuların ve hücrelerin oksijenle doygunluğuna katkıda bulunur ve açlık hissine neden olur. Fiziksel efordan sonra, insan vücudu çoğu durumda yiyecekleri kolayca kabul eder.
Daha fazla vitamin ve faydalı element içerdiklerinden, herhangi bir diyette çok fazla sebze, özellikle yeşil olanlar tavsiye edilir. Büyük miktarlarda C vitamini ve K vitamini iştahı artırır ve sindirim sistemine yardımcı olur.
Okul çocukları bile suyun her organizma için hayati olduğunu bilir. Doku ve hücrelerimizdeki tüm işlemler suyun katılımıyla gerçekleşir. Beslenme uzmanları günde en az bir buçuk ila iki litre su içilmesini tavsiye ediyor, ancak bu rakam temel değil, ham suya ek olarak, ilk yemekler, çay, bitki çayları ve taze meyve ve sebzeler mevcut olmalıdır.
Birçok baharat, özellikle sıcak olanlar iştah açar. Sindirimi ve iştahı normalleştirmeyi provokatör olan kimyona özellikle dikkat edilmesi önerilir. Salatalara, ana yemeklere, haşlanmış sebzelere vb. kimyon eklenir.
Tutarlı yemek saatleri sadece kilo vermek isteyenler için değil, iştahsızlık çekenler için de tavsiye edilir. Sindirimi düzene sokmak için kesin olarak belirlenmiş saatlerde yemek yemeniz gerekir. İştahsızlık durumunda öğün atlamanıza gerek yoktur, kendinizi peynirli ekmek veya taze sebze ve meyvelerle sınırlamanız yeterlidir.
Bazı insanlar depresyondayken çok kilo yiyerek stresi yakalayabilir, bazıları ise aç hissetmez ve günlerce aç kalarak sindirim organlarını ve genel olarak sağlığı olumsuz etkiler. Yukarıdakilerden, iştahı normalleştirmek için, mümkünse olumsuz duygusal stresi dışlamak ve tam tersine fiziksel aktiviteyi arttırmak ve bir diyet düzenlemek gerektiği sonucuna varabiliriz.
