Hemen hemen herkes mikserle "dostça ilişkiler içindedir". Ancak burada, bazıları için şaşkınlığa neden olan, mikserin bir tür geliştirilmiş versiyonu olan bir blender var. Akılda tutulması gereken ilk şey, bir mikser ve bir blenderin çok ortak noktası olduğudur. Kokteylleri karıştırmak, patates püresi yapmak ve krem şanti yapmak için kullanılabilirler. Ve ana fark şudur: karıştırıcı yalnızca sıvıyı karıştırır ve karıştırıcı ayrıca katı, hatta buzun nasıl öğütüleceğini de bilir.
Bu gerekli
-
- blender
- kapasiteler
Talimatlar
Aşama 1
Sabit bir karıştırıcınız (sürahi blender veya cam blender) varsa, kokteyller yapabilir, patates püresi ve soslar yapabilir, krema ve yumurtaları çırpabilir, meyilli ve yarı sıvı hamuru karıştırabilir ve buz kesebilirsiniz.
Kit sadece bir bıçak içerir, başka ek yoktur. Tüm modellerde iki bıçak yoktur (normal ve buz için).
Blender haznesinin kolay dökmek için bir ağzı vardır. Ancak sürahiyi asla ağzına kadar doldurmayın!
Sabit blender, özellikle yumuşak meyvelerle iyi çalışır. Soğanları, biberleri, otları doğramak için bir blender kullanmak sakıncalıdır - her şey duvarlara püskürtülür.
Adım 2
El blenderiniz varsa, ör. altta iki bıçaklı uzun "çubuklar", o zaman böyle bir karıştırıcıyı batırmanın en uygun olduğu kaseyi kendiniz almanız gerekir. Cihaz her zaman el altında tutulmalıdır. Ne kadar uzun süre çalışırsa o kadar homojen ve ince öğütür.
Bu karıştırıcıda soğan, sarımsak, otlar, kuruyemişler ve patates püresi ve soslar dahil olmak üzere az miktarda yiyecek bulunur. El blenderi küçük porsiyonlar için en iyisini yapar, bu nedenle bebek maması hazırlarken vazgeçilmezdir.
El blenderi sebze ve meyveleri güzel bir şekilde doğrama yeteneğine sahip değildir - sadece "doğrama" ve bunları bir karışıma dönüştürme.
Aşama 3
Ek ekleri olan bir karıştırıcınız varsa ("blender-mikser", "çoklu set", "mini biçerdöver" vb. cihaz elde tutulmalıdır ve ne kadar uzun süre çalışırsa karışım o kadar ince olur.
Ek ataşmanlara sahip bir blender, birden fazla dönüş hızına sahip olabilir. Farklı kapların varlığı, ürünlerin daha hijyenik işlenmesini sağlar.
Bu blender, bir el blenderinin işlevlerini korur, yani. sebze ve meyveleri, kuruyemişleri ve baharatları doğramak ve karıştırmak ve patates püresi yapmak. Çırpma aparatı hamur, krema ve smoothie yapmanızı sağlar. Bu tip bazı karıştırıcılar buzu ezebilir. Ancak, suyu sıkamaz veya kıyma yapamaz.
