Amerika Birleşik Devletleri'nde ilk kez ortaya çıkan bu içeceğin adı, "yumuşak", "yumuşak" anlamına gelen İngilizce "pürüzsüz" kelimesinden geliyor. Smoothie, homojen bir kütleye ezilmiş bir meyve karışımıdır.
Bu gerekli
- - meyveler;
- - karıştırıcı;
- - su veya süt;
- - buz küpleri.
Talimatlar
Aşama 1
Normal meyve suyu yapmak ile smoothie yapmak arasında temel bir fark vardır. İlkini hazırlamak için, meyve posasının çoğunun atıldığı santrifüj yöntemi kullanılır. Ve bir smoothie yaparken, ezilmiş meyvenin tüm özü içeceğin içinde kalır. Çok kalın olduğu ortaya çıkarsa, krema, süt, su vb. İle seyreltilir.
Adım 2
Bu içecek çok lezzetli çıkıyor. Pürüzsüz doku, zevki "uzatarak" yavaşça içmenizi sağlar. İçecek her zaman renkli ve parlak çıkıyor, bu da göze hoş geliyor. Yetişkinler bu tatlıyı sever çünkü çok yumuşaktır ve hafifliği hissi verir, çocuklar - parlaklığı için.
Aşama 3
Her gün bol miktarda smoothie yediğinizde ve bunun son derece sağlıklı olduğunu iddia ettiğinizde, içeceğin şeker içeriğini unutmayın. Bir litre içecek 500 veya daha fazla kalori içerir, bu nedenle suyu onunla değiştirmemelisiniz. Aksi takdirde tatlı bir saatli bombaya dönüşebilir ve ilerde fazla kilo ve selülit şeklinde kendini gösterebilir.
4. Adım
Tatlıyı hazırlamadan önce meyveyi güzelce soyun ki kabuğu ileride dişlerinize yapışmasın. Hamuru inceleyin: İçeceği bozmamak için mandalina gibi film kaplı greyfurtları karıştırmaktan kaçının. Yoğun posalı (mango, muz) ve daha sulu meyveleri 1: 1 oranında almak en iyisidir.
Adım 5
Meyveleri bir karıştırıcıda öğütün. Püre çok kalınsa, su, süt veya buz küpleri ile seyreltin.
6. Adım
Çilekli-yoğurtlu içecek smoothie severler arasında oldukça popülerdir. Hazırlamak için taze donmuş veya taze çilekleri (200 gr) yoğurtla (150 gr) bir karıştırıcıda karıştırın. Daha sonra az yağlı süt (250 ml) ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda çırpın. İsterseniz biraz buz küpleri de ekleyebilirsiniz.
