Yaz sıcağında, genellikle lezzetli ve serin bir şeyler içmek istersiniz. Nane meşrubatları susuzluğunuzdan kurtulmanın ve kendinizi yenilemenin en iyi yoludur.
Alkolsüz Mojito
Malzemeler:
- 6-7 nane yaprağı;
- 1 bardak Sprite;
- yarım kireç;
- buz;
- 10-15 gram şeker (tercihen şeker kamışı).
Hazırlık:
1. Uzun bir bardak veya bardakta dilimlenmiş kireç, şeker ve nane.
2. Kırılmış buzu ekleyin ve bir çalkalayıcıda çırpın veya iyice karıştırın.
3. Karışımı bir bardağa koyun, Sprite'ı ekleyin. Bir limon dilimi ve nane ile süsleyin.
Nane ile narenciye limonata
Malzemeler:
- 2 adet. kireç ve limon;
- 1 sulu portakal;
- 1, 5-1, 6 litre su;
- küçük bir demet nane;
- tatmak için şeker (yaklaşık 30-50 gram).
Hazırlık:
1. Misket limonu, limon ve portakalları yaklaşık bir dakika kaynar suya koyun. Daha sonra kurulayın ve kabuğunu ince ve nazikçe soyun.
2. Kabuğu bir tencereye koyun ve kaynar su ile kaplayın. Soyulmuş meyvelerin suyunu aynı tencereye sıkın.
3. Şekeri ekleyin, karıştırın ve kaynayana kadar bekleyin, ardından içeceği hemen ocaktan alın.
4. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Sonra nane ekleyin (önce yaprakları biraz buruşturmanız gerekir).
5. Limonatayı buzdolabında soğumaya bırakın.
Nane ve limon ile buzlu çay
Malzemeler:
- 13-14 paket çay (yeşil veya siyah);
- 100 ml taze limon suyu;
- 7 bardak su (3 soğuk ve 4 sıcak);
- 25 gram taze genç nane;
- 80-90 ml bal.
Hazırlık:
1. Etiketsiz ve nanesiz çay poşetleri uygun bir kaba sıcak su dökün, kapağını kapatın.
2. Yaklaşık 3 dakika geçtikten sonra çayı bir kavanoza veya sürahiye süzün.
3. Bal ve limon suyunu ekleyin, karıştırın.
4. Soğuk su dökün ve birkaç saat soğuğa koyun.
