Sıcak sandviçler pek çok soruya en iyi cevaptır: kahvaltıda ne pişirilir, çocuğa okula ne verilir, bir grup arkadaş nasıl beslenir. Hazırlanması çok kolay ve herkesin en sevdiği pizza gibi tadı var. Basit tariflerde ustalaşarak, en sevdiğiniz malzemeleri birleştirerek her yeni yemekte yaratıcı olabilirsiniz. Sonuç sizi her zaman memnun edecek!
Sandviç - "pizza"
Bu, sıcak sandviçlerin en basit ve en geleneksel versiyonudur. Bunu yapmak için, az miktarda mayonez ilavesiyle ekmek dilimlerini ketçapla yağlayın. Üzerine jambon, sosis veya sosis dilimleri koyun, ardından bolca rendelenmiş peynir serpin.
Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler tamamen eriyene kadar 5-10 dakika pişirin.
Sıcak yumurtalı sandviçler
Geniş ekmek dilimlerini biraz rafine bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavaya koyun ve kısık ateşte koyun. Aynı tavaya jambon parçaları yerleştirilebilir.
Başka bir tavada, yumurtaları kırın - her sandviç için bir tane - tadı tuz ekleyin ve bir kapakla kapatarak kısık ateşte koyun.
Alt kısmı hafif kızarınca diğer tarafını çevirin. Jambon parçalarını üstüne koyun, yumurtaları bu zamana kadar neredeyse hazır olan jambonun üzerine koyun. Tencerenin kapağını kapatarak altı kızarana kadar pişirin.
Sıcak etli sandviçler
Sıcak etli sandviçler için, önceden pişirilmiş pirzolalar, köfteler, güveç veya her türden kızarmış et uygundur - yarım kalan ve buzdolabında kaybolma riski taşıyan her şey. Et yerine kızarmış veya haşlanmış balık filetosu alabilirsiniz.
Ekmek parçalarını ketçapla fırçalayın. İnce doğranmış soğan halkaları ile üst. Et dolgusunu düz dilimler halinde kesin ve bir tavada ısıtın, ardından sandviçlerin üzerine koyun. Üstüne ince dilimlenmiş peynir dilimleri ve ardından yine ketçapla (ketçap aşağı) yağlanmış bir dilim ekmek daha koyun.
Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırında peynir yumuşayana kadar beş dakika bekletin. Aşırı maruz bırakmayın; peynirin tamamen erimesi gerekli değildir.
Petrol ile sıcak sandviçler
Sıcak sandviçler için olduğu kadar lezzetli ve doyurucu etsiz yemekleri tercih edenler için sonraki iki tarif.
Yıkanmış mantarları ince (yaklaşık 2 mm) dilimler halinde kesin ve yumuşayana kadar bir tavada kızartın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Ekmeği mayonezle fırçalayın. Üzerine ince doğranmış soğan halkaları, ardından kızarmış mantarlar koyun. Rendelenmiş peynir serpin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar 5-7 dakika pişirin.
Patatesli sıcak sandviçler
1-2 patatesi soyun, durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bitkisel yağda yarı pişene kadar kızartın, tadına soğan, tuz ve karabiber ekleyin.
Ekmeği ketçapla fırçalayın. Patatesleri biraz mayonezle karıştırın ve üstüne koyun. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
