Zararlı bir şey ister misin? En yakın fast food kafeye acele etmeyin. Bunun yerine, sadece 15 dakikada kaliteli, taze ürünler kullanarak evde hamburger yapmayı deneyin.
Bu gerekli
- - 400 gr kıyma;
- - 1 yumurta;
- - 2 domates;
- - 1 BİLGİSAYAR. kırmızı soğan;
- - 4 dilim peynir;
- - 4 şey. burger çörekler;
- - Lahana Yaprakları;
- - 2 çay kaşığı hardal;
- - tuz;
- - biber;
- - zeytin yağı;
- - ketçap
Talimatlar
Aşama 1
Kıymayı ve hardalı derin bir kaba koyun, orada yumurtayı kırın, büyük bir tutam tuz ve karabiber serpin. Her şeyi iyice karıştırın, homojen hale gelene kadar yoğurun.
Adım 2
Bitmiş karışımı 4 parçaya bölün ve her birinden 2 cm kalınlığında yuvarlak bir kek yapın, bir tabağa koyun, üzerine zeytinyağı serpin, folyo ile örtün ve 15 dakika soğutun.
Aşama 3
Zeytinyağını bir tavaya dökün ve yüksek ateşte 3 dakika iyice ısıtın. Sonra ısıyı orta seviyeye indiriyoruz. Pirzolaları sırt sırta yatmamaları için yayıyoruz. Her iki tarafta 5 dakika kızartın.
4. Adım
Marul yapraklarını yıkayın, büyük olanları - elinizle yırtın. Domatesleri halka halka kesin. Soğanı soyun, ince halkalar halinde kesin.
Adım 5
Börekleri ortadan ikiye kesin. Bir tavada biraz önceden kızartabilirsiniz.
6. Adım
Topuzun altını ketçap ile yağlayın, marul, pirzola, peynir, soğan, 2 halka domates, biraz hardal koyun ve topuzun ikinci yarısı ile örtün.
