Salataları süslemek için popüler ürünler var: otlar, yumurtalar, havuçlar ve diğerleri. Bir yemeği dekore ederken, eşsiz bir tat, ustalık ve beceri göstermeye çalışmalıdır. Gerçekte, salata sosları uzun sürmez.
Bu gerekli
Yeşiller, yumurta, havuç, bezelye, mısır, zeytin, turp, kırmızı lahana
Talimatlar
Aşama 1
Çeşitli kış salataları için (olivier, tavuklu salatalar, etli), dekoratif bir arka plan olarak haşlanmış ve ufalanmış yumurta sarısı kullanın. Rengi parlak sarıdır. Bu nedenle, bu dekorasyon çok etkileyici. Sarı bir arka plan üzerinde, yeşillikleri yapraklarla ve hatta bütün dallarla güzelce yerleştirin. Böylece maydanoz, dereotu, kişniş kullanarak bir ormanı, Noel ağaçlarını bir açıklıkta tasvir edebilirsiniz. Salatayı ufalanmış yumurta sarısı ile doldurun. Sarısı üzerine maydanoz dallarını yayın. Haşlanmış proteinden yuvarlak çiçekleri kesin: sadece yaprakları olmalıdır. Küçük havuçları haşlayın ve dilimler halinde kesin. Her daire bir çiçeğin kalbidir. Şimdi çiçekleri yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Orijinal papatyalar alacaksınız.
Adım 2
Haşlanmış sebzelerden çeşitli hayvanları salataya koyabilirsiniz. Örneğin, bir tavus kuşu veya bir ateş kuşu. İlk önce beyaz veya sarı bir arka plan yerleştirin (haşlanmış yumurtadan). Şimdi marulun dibine büyük bir dereotu veya maydanoz sapı yerleştirin. Bu dala bir kuş oturacak. Tavus kuşunun gövdesini pişmiş pancar dilimlerinden kesin. Kuşun gagasını pişmiş havuçtan kesin. Taze salatalıkları plastik parçalara ayırın ve büyük bir tavus kuşu kuyruğu yerleştirin. Yeşilliklerin üzerine ilave nar taneleri yerleştirin. Ağaçtaki meyveyi sembolize edecekler.
Aşama 3
Yaz taze sebze salatasını mayonezle eşit şekilde kaplayın. Bu arka plana karşı, sembolik bir lale buketi yapın. İlk olarak, bütün maydanozu güzelce yayın. Bir demet yapmak için maydanoz saplarını bir araya getirin ve yeşillikleri kabartın. Lale dal olarak yeşil soğan kullanabilirsiniz. Lale tomurcukları için oval şekilli domatesler kullanın. Domatesleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Her yarıda küçük bir üçgen kesim yapın. Yani, bir domates lalesinin bir çift yaprağı olacaktır. Bildiğiniz gibi lalelerin içi sarıdır. Bu nedenle domatesin yarısını yumurta sarısı ve mayonez karışımıyla doldurun. Doldurulmuş yarımları salatanın üzerine kırmızı tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Muhteşem bir lale buketiniz var!
4. Adım
Yarım haşlanmış yumurta ve bir dilim domates harika bir sinek mantarı yapabilir. Proteinin yarısını yatay olarak koyun - bu mantarın bacağıdır. Bir dilim domates kapağı yapın. İnce doğranmış proteini şapkadaki noktalara yerleştirin. Bu tür orijinal mantarlar herhangi bir salatası süsleyebilir. Ananas, oval şekilli maruldan kolayca yapılabilir. Bunu yapmak için, bütün salatayı mayonez ile dökün ve ceviz yarımları ile yukarıdan aşağıya koyun. Ananas üstlerini tasvir eden yeşil soğanları salatanın üzerine yerleştirin.
Adım 5
Çok güzel bir salata dekorasyonu portakal nergisidir. Çok basit bir şekilde yapılır: nergis yapraklarını haşlanmış havuçtan kesin ve çiçekleri salataya koyun. Haşlanmış ve ufalanmış yumurta sarısından çiçek çekirdekleri yapın. Ve yeşil soğan sapları kadar mükemmeldir. Hercai menekşe çiçeği yapmak için havuç, turp ve kırmızı lahana gibi sebzeler kullanın. Haşlanmış veya taze sebzeleri dilimler halinde kesin: bunlar çiçek yaprakları olacak. Maydanozu yaprak şeklinde sıralayın.
