Olivier, yıldan yıla bu parlak tatili bizimle kutlayan geleneksel bir Yılbaşı salatasıdır. Birçok ev kadını geçen yıldan daha iyi hale getirmek istiyor. Bu salatanın kullanışlı ve basit bileşimi, hosteslerin hayal gücü için büyük bir alan açar.
Bu gerekli
- - sosis 200 gr;
- - patates 4 adet;
- - 3 adet yumurta;
- - havuç 2 adet;
- - salatalık turşusu 4 adet;
- - yeşillikler;
- - tuz;
- - biber.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce yumurta (7-10 dakika), havuç ve patates pişirmeniz gerekir. Sonra soğumalarına izin verin. Patatesleri ve havuçları fazla pişirmemek önemlidir, aksi takdirde yulaf lapası alırsınız.
Adım 2
Ardından, salatalık turşusu ve sosisleri küçük küpler halinde kesin (sosis yerine haşlanmış tavuk, sığır eti veya domuz eti kullanabilirsiniz).
Aşama 3
Soğutulmuş yumurtaları, patatesleri ve havuçları küpler halinde kesin.
4. Adım
Yeşillikleri ince ince doğrayın ve salataya ekleyin. Gerekli miktarda mayonez koyduk ve her şeyi iyice karıştırdık. Tatmak için bir kavanoz bezelye, tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 5
Düz bir tabak alıyoruz. Her tabak için porsiyonlar halinde bir Noel ağacı yapabilirsin, büyük bir tane yapabilirsin, ama sonra büyük bir düz tabağa ihtiyacın var. Biraz salata yaydık ve gelecekteki Noel ağacını bir bıçakla nazikçe (üçgen şeklinde) şekillendirdik. Yukarıdan, oyuncakların düşmemesi için düz hale getirilmesi tavsiye edilir.
6. Adım
Otları çok ince doğrayın (maydanoz veya dereotu idealdir). Hepsini salatanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayıyoruz. Tüm salatası tamamen gizlemek için yeterli yeşillik olması önemlidir, böylece Noel ağacı gerçek gibi görünecektir.
7. Adım
Son dokunuş, yenilebilir her şeyden elde edilen Noel ağacı süsleri olacak. Burada biraz hayal gücünü açabilirsiniz. Havucun üzerine bir yıldız kesin, bir mısır veya mayonez çelenk koyun, ağaca biraz bezelye veya kırmızı havyar dağıtın (sadece onunla patlamamak için dikkatlice), küçük sosis halkalarıyla süsleyin, vb.
