Kayısı tanıdık bir meyvedir. Hassas hamur ve şaşırtıcı aroma kimseyi kayıtsız bırakmaz. Bununla birlikte, bu en narin meyve sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır.
Düşük kalorili içeriği nedeniyle kayısı oruç günleri için iyi kullanılabilir - kalori içeriği 100 gramda sadece 44 kcal'dir. Kayısıların oldukça fazla potasyum içermesi de önemlidir - bu, fazla sıvıdan kurtulmamıza yardımcı olur.
Kayısıda oruç günü oldukça hoştur - bu meyve ruh halini iyileştirir ve çabucak doyar. Yemeklerde kayısı yemek, tiroid hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
Kayısı bileşimi:
- kolin;
- beta karoten;
- B vitaminleri;
- retinol;
- askorbik asit;
- H, PP, E vitaminleri;
- bir mineral kompleksi (magnezyum, iyot, demir, potasyum, sodyum, fosfor);
- diyet lifi (lif);
- birçok organik asit;
- pektinler vb.
Kayısının içerdiği maddeler kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kan damarlarının duvarlarında kolesterol plaklarının oluşmasını engeller. Düzenli kayısı tüketimi metabolizmayı normalleştirir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
Bu arada, kayısılar uzun zamandır hafif bir müshil olarak kabul edildi ve hem taze hem de kuru olarak kullanılabilirler. Kuru kayısıları gece boyunca ıslatın ve sabahları infüzyonla yiyin ve için - Sassi suyuna mükemmel bir alternatif.
Kayısı hafızayı geliştirir ve beyin aktivitesini uyarır, bu nedenle mümkün olduğunda onları diyetinize dahil edin. Kayısı ayrıca antimikrobiyal bileşenler içerir ve bakterisit özelliklere sahiptir. Kayısı çekirdeği halk hekimliğinde öksürük, bronşit ve çeşitli inflamatuar süreçler için etkili bir balgam söktürücü ve yatıştırıcı olarak kullanılır.
