Orta derecede kahve tüketimi performansı artırır, canlandırır ve sağlığı iyileştirir. Kahve hazırlamanın en iyi yolu Türk - dar boyunlu özel bir metal kap. Bir Türk'te kahve demlenmesi sayesinde içecek zengin bir aroma ve zengin bir tat kazanır.
Talimatlar
Aşama 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: istediğiniz yerde bir kahve dükkanı
Bir fincan kahve için buluşmaya davet edildiğinizi hayal edin. Muhtemelen hemen soracaksınız: "Hangi kafede buluşuyoruz?" Çoğumuz gerçekten lezzetli ve aromalı bir içeceğin ancak bir profesyonel veya en azından bir kahve makinesi tarafından hazırlanabileceğini düşünmeye alışkınız. Bu yaz, bu klişeye veda etmek zorundasın. Her yerde, herhangi bir şirkette ve istediğiniz sıklıkta harika kahvenin tadını çıkarmaya hazır olun. Hayır, bir barista ile acil bir arkadaşlık kurmanızı önermiyoruz. Daha iyi bir şey bulduk.
Jacobs Millicano bir yenilik sunuyor: Crema Espresso. Artık kendi aromatik köpüklü kahvenizi yapabilirsiniz. Mükemmel olacağından neden eminiz? Her şey özel teknoloji ile ilgili.
Adım 2
İlk olarak Jacobs, en iyi Arabica çekirdeklerini seçer, ardından onları en ince parçacıklara kadar öğütür ve hazır kahve ile karıştırır. Sonuç olarak, içecek o kadar aromatiktir ki, onu demlenmiş kahveden ayırt etmek zor olacaktır. Ve bunu yapmaya çalışsanız bile, deney hızla durur. Espresso'nun tadını daha hassas hale getiren ağırlıksız iştah açıcı köpüğü ile kesinlikle kafanız karışacak ve görünüş, en sevdiğiniz kafede “sizinle” sipariş ettiğinizle aynı.
Yani bundan böyle bir yerde lezzetli kahve içme teklifi, sadece bir kafeye davet anlamına gelmeyebilir. Belki de birinin rahat mutfağında, çiçekli bir sokağa bakan bir balkonda, şehrin merkez parkındaki bir piknikte veya başka bir hoş yerde sizi bekliyorlar. Sonuçta, tüm yaz hala önümüzde, bu da Crema Espresso'nun tadını keyifli bir şirkette çıkarmak için daha birçok neden olacağı anlamına geliyor. Yer o kadar da önemli değil: şimdi kahve dükkanı Millicano'nun olduğu yer.
Aşama 3
Kahve yapmak için, tercihen ince, taze çekilmiş çekirdekler kullanın. Çekilmiş kahve satın alırsanız, sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın. Aksi takdirde, kahve aromasını hızla kaybeder.
4. Adım
Kahveyi bir hindiye koyun ve kahveyi biraz kahverengileştirmek için kısık ateşte koyun. Bu içeceğin aromasını artıracaktır.
Adım 5
1 tatlı kaşığı kahveyi 100 ml soğuk su ile dökün. Mümkünse kahve hazırlamak için filtrelenmiş su kullanın. Kaynamış su ve musluk suyu kullanılması istenmeyen bir durumdur.
6. Adım
Kahveyi şekerli içmeyi seviyorsanız, Türk'e de tadına şeker ekleyin. Kahvenize karanfil, tarçın veya kakule gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.
7. Adım
Kahveyi kısık ateşte demlemek doğrudur. Zamanınız kısıtlıysa önce Türkü ateşe verebilirsiniz. Ancak kahvenin yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başladığında ısıyı düşük seviyeye getirdiğinizden emin olun.
8. Adım
Kahvenin yüzeyinde oluşan hafif köpüklerin bir kısmı dikkatlice çıkarılabilir ve fincanlara dikkatlice yerleştirilebilir.
9. Adım
Türk'teki kahve güçlü bir şekilde "şişmeye" başladığında, içeceği hafifçe karıştırın ve bardaklara dökün. Fincanları bundan önce ısıtmanız tavsiye edilir - bu, kahvenin aromasını artıracaktır. Bunu yapmak için kaynar su ile yıkanabilirler.
Adım 10
Bazı kahve severler, içeceğin yüzeyinde "kabarık" bir kapak oluştuktan sonra kahvenin karıştırılmaması gerektiğine inanır. Bu durumda, içeceğin aroması daha derindir. Kahve kaynamaya başlamadan önce türkün ocaktan alınması önemlidir.
11. Adım
Şapka yerleştiğinde, Türk'ü tekrar ateşe verebilirsiniz. Bu işlem iki kez tekrarlanabilir. Kahvenin bu şekilde demlenmesi daha uzun sürer, ancak kahvenin daha zengin ve daha aromatik olduğu ortaya çıkar.
Adım 1/2
Bitmiş kahveye biraz süt ekleyebilirsiniz. Ağır krema ile kahve daha lezzetlidir, ancak daha besleyicidir.
