Kışın, her zamankinden daha fazla ısınmak istersiniz. Ve bu konuda ne yardımcı olabilir? Tabii ki, sıcak çay, aromalı kahve veya baharatlı sıcak içecekler.
1. Berry bitki çayı
Bu, çaydan daha çok bir kaynatmadır. Dışarı çıktıktan sonra ısınmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca vitaminler açısından da zengindir.
İhtiyacın olacak:
- meyveler - 100 gr (ahududu daha iyidir);
- sıcak su - 300-350 ml;
- zencefil - tatmak;
- biberiye sapı;
- çay (yaprak) - 2-3 çay kaşığı
İlk önce ahududu ve zencefili bir karıştırıcıda öğütmeniz gerekir. Daha sonra karışımı bir Fransız presine aktarın ve üzerine kaynar su dökün. Ardından kalan malzemeleri ekleyin. 7-10 dakika demlenmesine izin verin. Bardakları hazırlayın ve suyu bir süzgeçten bardaklara dökün.
2. Sıcak sabah içeceği
Bu içecek uyanmanıza, canlanmanıza ve sizi aktif bir güne hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
İhtiyacın olacak:
- sıcak su - 250 ml;
- bal - 1-2 çay kaşığı;
- limon suyu - 1 yemek kaşığı;
- zencefil - bir tutam;
- yeşil çay (yaprak) - 1 çay kaşığı;
- tatmak için tarçın.
Tüm malzemeleri bir Fransız presine ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. Yaklaşık 10 dakika demlenmesine izin verin, içecek hazır.
Önemli! İçeceğin maksimum faydalı özelliklerini koruması için sıcak su 80 dereceyi geçmemelidir.
3. Zerdeçallı süt içeceği
Zerdeçal, yemeklere sadece güzel bir altın rengi vermekle kalmaz, aynı zamanda faydalı özellikler de ekler.
Şunlara ihtiyacınız var:
- herhangi bir süt - 1 yemek kaşığı;
- şeker - 2 çay kaşığı;
- bir tutam zencefil;
- zerdeçal - 2 çay kaşığı
İlk önce sütü ısıtmanız gerekir, ancak kaynatmayın. Süte baharatları ekleyin ve biraz daha ocakta tutun. Sütün kaynamaması için sürekli karıştırın. Ardından içeceği birkaç dakika demlenmeye bırakabilir veya hemen servis edebilirsiniz.
4. Biberli kakao
Tanıdık gelmiyor ve biraz garip. Ama inan bana, bu lezzetli ve düşük kalorili bir içecek.
İhtiyacın olacak:
- sıcak su - 250 ml;
- krema - 1 çay kaşığı;
- şekersiz kakao tozu - 2-3 çay kaşığı;
- bir tutam vanilya ve kırmızı biber;
- tatmak için şeker veya tatlandırıcı.
İlk önce kakaoyu biber ve vanilya ile birleştirin. Bütün bunları kaynar suyla doldurun. Daha sonra şeker veya tatlandırıcı ekleyin, değiştirin ve servis yapın. Üzerine krema ekleyebilir veya marshmallow ile süsleyebilirsiniz.
5. Bitkisel çay
Kendi bitki koleksiyonunuz varsa daha iyidir. Belki büyükannende vardır ya da annende vardır. Değilse, bunları eczaneden satın alabilirsiniz.
Şunlara ihtiyacınız var:
- sıcak su - 250-300 ml;
- yeşil çay (yaprak) - 1 çay kaşığı;
- nane - 1 çay kaşığı;
- melisa, papatya, lavanta - 1 çay kaşığı
Hazırlanışı çok basittir. Tüm otlar kaynar su ile dökülür ve yaklaşık 10 dakika demlenir, bundan sonra çay hazırdır. İstenirse, üzerine şeker veya bal ekleyebilirsiniz.
