Etten yapılan "Pizza", yetişkinlerden çok bebek maması için tasarlanmış, oldukça basit ve hazırlanması hızlı bir yemektir. Ancak bu, yetişkinlerin onu yiyemediği anlamına gelmez. Böyle sıra dışı bir pizzanın, yalnızca diyet etine dayandığından, diyet yemekleri kategorisine güvenle atfedilebileceğini unutmayın.
Bu gerekli
- • 0,5 kg kıyma, hindi veya tavuk;
- • 0,2 kg ekmek;
- • 50 gr rendelenmiş parmesan;
- • 1 tutam kekik;
- • 1 tutam tuz;
- •2 yumurta;
- • 10 ml süt;
- • 2 kaşık mozzarella;
- • 5 orta boy domates;
- • 70 gr domates sosu.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden açın ve 180 dereceye ısıtın.
Adım 2
Ekmeği küçük parçalar halinde kesin, derin bir kaba koyun, sütü dökün ve elinizle hafifçe bastırın. 5-10 dakika sonra kıymayı ekmeğe ekleyin. Her şeyi elinizle iyice yoğurun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Aşama 3
Daha sonra yumurtaları homojen bir et kütlesine çırpın, tuz, kekik ve rendelenmiş parmesan ekleyin. Tekrar elinizle iyice karıştırın ve 5-10 dakika bekletin.
4. Adım
Bundan sonra, alçak dikdörtgen bir fırın tepsisi alın, yenilebilir kağıtla kaplayın ve kağıdın kendisini bol yağ ile yağlayın.
Adım 5
Et kütlesini kağıda koyun, yayın ve bir et "kek" elde etmek için bir kaşıkla düzeltin.
6. Adım
Et "kekini" domates sosuyla yağlayın. Sos yoksa, kiraz domates ile değiştirilebilir. Bunu yapmak için domateslerin yıkanması, halkalar halinde kesilmesi ve et tabakasının üzerine konması gerekir.
7. Adım
Et "pizza" için hazırlanan taban, çeyrek saat sıcak fırına gönderilir.
8. Adım
Bu arada peynir topunu dilimler halinde ve domatesleri halkalar halinde kesin.
9. Adım
15 dakika sonra tabanı fırından çıkarın. Üzerine peynir ve domates dilimlerini eşit şekilde koyun.
Adım 10
Formun içeriğini 10 dakika daha pişirin, sonra biraz soğutun, kesin ve hafifçe soğutarak servis yapın.
