Elbette pek çok kişi böyle lezzetli, narin ve aromalı Oreo kurabiyelerini denedi ve takdir etti. Bu incelik evde hazırlanabilir. Ek olarak, her türlü katkı maddesi olmadan, yani kesinlikle doğal olandan daha lezzetli olacak. Ağzınızda eriyen bu mucize ile sevdiklerinizi lütfen.
Bu gerekli
- Kurabiyeler için:
- - un - 125 gr;
- - hamur için kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
- - kakao - 40 gr;
- - tereyağı - 125 gr;
- - pudra şekeri - 100 gr;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı;
- - vanilin - bir bıçağın ucunda.
- Katman için:
- - pudra şekeri - 125 gr;
- - tereyağı - 75 gr;
- - vanilin - bir bıçağın ucunda.
Talimatlar
Aşama 1
Kesinlikle erimiş olan tereyağını mikser ile çırpın. Ardından çırpmaya ara vermeden pudra şekerini vanilya ile birlikte üzerine dökün.
Adım 2
Başka bir kap ile önceden elenmiş kakao ve buğday ununu içine dökün. Tuzla birlikte kuru karışıma kabartma tozu, yani kabartma tozu ekleyin. Her şeyi olması gerektiği gibi karıştırın.
Aşama 3
Oluşan un karışımını yağ karışımına dökün. Bir kırıntı kütlesi elde edene kadar her şeyi bir karıştırıcı ile karıştırın. Elde edilen hamuru, çapı 3 santimetre olan bir sosis şeklinde oluşturun. Daha sonra hamuru streç filme sarıp buzdolabına kaldırın. Orada yarım saat olmalı.
4. Adım
Hamuru soğuttuktan sonra, kalınlığı 5 milimetre olan daireler halinde kesin. Bu şekilleri, aralarında en az 2-3 cm mesafe kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 5
175 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtılmış bir fırında, gelecekteki Oreo kurabiyelerini 8-10 dakika daha fazla pişirmeye gönderin. Tamamen soğuyana kadar bitmiş pişmiş ürünlere dokunmayın. Bunu ihmal ederseniz, kurabiyeler son derece kırılgan oldukları için basitçe kırılır ve parçalanır.
6. Adım
Oreo kurabiyeleri soğurken onlar için bir katman hazırlayın. Bunu yapmak için yumuşattıktan sonra tereyağını vanilya ve pudra şekeri ile karıştırın. Her şeyi bir mikser ile iyice çırpın.
7. Adım
Pişmiş ürünleri elde edilen krema ile hafifçe yağlayın ve muamelenin yarısını birleştirin. Bu formda en az 30-40 dakika buzdolabına gönderin. Oreo kurabiyeleri hazır!
