Pangasius bir tatlı su balığıdır. Olağanüstü lezzetli. Ayrıca, kesilmesi gerekli değildir. Balıkta birçok faydalı şey vardır, A, C, E vitaminleri ve daha birçokları mevcuttur. Obez veya diyet yapanlar için iyi olan düşük kalorili içeriğe sahiptir, sadece 89 kilokaloridir. Ana şey Pangasius'u sindirmek değil, aksi takdirde parçalanacak.
Bu gerekli
- 2 porsiyon için:
- - 1 pangasius filetosu,
- - 100-150 gr durum buğdayı spagetti,
- - 1 soğan,
- - 1 domates,
- - 1 kabak,
- - 1/2 sarı tatlı biber,
- - 1 yemek kaşığı. ben. krema (%30),
- - 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı,
- - tuz,
- - zevkinize biber,
- - küçük bir demet maydanoz,
- - 2 orta boy fesleğen yaprağı,
- - 0,5 bardak su veya sek beyaz şarap.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı kızartın, yarım halkalar halinde kesin, küp küp kabak ve biber ekleyin. 6-7 dakika sonra. domates küplerini koyun ve suya dökün. 2 dakika kaynatıyoruz. ve doğranmış balık filetosunu ekleyin.
Adım 2
3 dk sonra krema, tuz, karabiber ekleyin, 2 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ve fesleğeni ekleyin. karıştırıyoruz. Sos hazır.
Aşama 3
Spagettiyi kaynayan tuzlu suya koyun ve yarı pişene kadar kaynatın. Haşlanmış spagettiyi bir kevgir içine atıyoruz, suyun akmasına izin veriyoruz. Spagettiyi tekrar tencereye koyun, hazırlanan sosla tatlandırın.
