Bir blender, mutfakta kullanışlı ve bazen yeri doldurulamaz bir şeydir. Bu teknik gazlı içeceklerin hazırlanması için icat edilmiştir ve mutfakların birçok alanında kullanılmaktadır. Aşağıdaki 6 neden sizi bu mutfak eşyasını almaya ikna edecektir.
1. Cheesecake'ler ve süzme peynir yemekleri
Yumuşak ve sulu cheesecake pişirmek, kendine saygısı olan bir ev hanımı için olmazsa olmazlardandır. Süzme peyniri grenli ve ufalanandan duygusal hale getirmek için bir karıştırıcıya daldırın. Önemli bir nokta: Karıştırıcıyı kullandıktan sonra lor kekleri için hamura un eklenir. Unun oluşturduğu hamur, hamuru düzgün bir şekilde ezmenize izin vermeyecektir.
2. Soslar
Misafirlerinizi alışılmadık bir tarifle şaşırtmak ister misiniz ve ana yemek için sosta 20 kadar malzeme var mı? Bu durumda, blender yeri doldurulamaz. Sabit model sadece pirzola değil, aynı zamanda kamçı, bu nedenle havadar bir sos oluşturmak için biraz su ekleyin. Blender, tüm malzemeleri homojen bir kütleye dönüştürecek ve konukların sadece yetenekli hostesin ne karıştırdığını tahmin etmeleri gerekecek.
3. Milkshake ve smoothie'ler
Bir milkshake hazırlamak için, bir blender bardağına süt dökmek, dondurma, çilek (doğrudan dondurucudan yapabilirsiniz), meyveler ve çırpmak yeterlidir. Bir bardan profesyonel bir içecek gibi hafif bir köpük oluşur. Smoothies evde yapılması kolay, ferahlatıcı ve besleyici meyve karışımlarıdır. Meyveleri, sebzeleri, meyveleri alıyoruz, kesiyoruz ve biraz su ile bir karıştırıcıya daldırıyoruz. İki dakika ve smoothie hazır!
4. Otları, kuruyemişleri, tahılları ve diğer katı yiyecekleri öğütün
Otları ve kuruyemişleri öğütmek zaman alıcıdır. Blender bu sorunu çözer. Toz fındık unlu mamüllere olağanüstü bir lezzet verir ve fındıklara biraz su eklerseniz narin bir hamur elde edebilirsiniz. Bir mutfak asistanı yardımıyla şeker birkaç dakika içinde toz haline getirilir. Yulaf ezmesini yalnızca sabit bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda un haline getirebilirsiniz. Tahıllardan elde edilen un, diyet ve vejeteryan yemeklerine dahildir.
5. Kremalı çorba
Evde hassas bir şef tarzı kalın çorba yapılabilir. Tüm malzemeler kaynayınca el blenderi ile sebzeleri püre haline getirin. Sabit bir modelde, havadar bir kremalı çorba oluşturmak için tüm sebzeleri ve biraz et suyunu koyun.
6. Sebze ve meyve püresi
Havuç veya elma gibi sert sebze ve meyveler herkes tarafından bulunmaz. Kendinizi bu faydalı meyvelerden mahrum bırakmak istemiyorsanız, bir blender imdadınıza yetişecektir. Meyve ve sebze püreleri, yaşlılar, problemli dişleri olan, takma çene takan kişiler tarafından beğenilecektir. Evde bebek varsa, blender doğal bebek mamasına giden yolu açar. Bebeğiniz için ev yapımı patates püresi, mağazada satılanlardan çok daha sağlıklıdır.
