Çok pişirici, pirinç pişiricinin bir analogudur, sadece daha gelişmiş bir model, ikisi de ilk olarak Doğu'da ortaya çıktı ve şimdi Rus mutfaklarına geldiler. Bir multicooker'de çorba, tahıl gevrekleri veya güveç pilavı, gulaş, kızartma yapmak kolaydır, buharda pişirme işlevi varsa bile pişirebilirsiniz.
multicooker nedir
Multicooker'de karmaşık ve zor yapılar yoktur. Bu kap, ısıtma elemanları ile donatılmış plastik veya metal bir kasaya yerleştirilmiş, yapışmaz kaplamalı (içeriğin karıştırılamadığı) bir kasedir. Çok pişiricinin hacimleri çok farklıdır - küçük üç litreden oldukça etkileyici 5 veya 6 litreye kadar.
Yükleme konteynırının kapağını kapatan ve açan düğmeye çok fazla baskı uygulamamaya dikkat edin. Ne yazık ki, multicooker'deki en zayıf, çoğu zaman kırılan yer.
Modern bir multicooker elektronik olarak kontrol edilir, sayısı 10-15'e kadar çıkabilen otomatik programlara sahiptir, ancak mekanik kontrol de bulunur. Elektronik kontrol modu ile, malzemeleri çoklu pişiriciye koymanız ve gerekli programı, örneğin "Yulaf lapası", "Plov" etkinleştirmeniz yeterlidir. Akıllı makinenin kendisi doğru hesaplamalar yapacak, pişirmenin ne kadar süreceğini ve hangi sıcaklıkta olacağını belirleyecektir.
Zamanı yemek tarifine göre ayarlamanın ve "Gecikmeli başlatma" modunu programlamanın mümkün olduğu çok modlu zamanlayıcı işlevlerine sahip modeller iyi hizmet edecektir. 24 saat sonra bile sıcak yemek yiyebileceğiniz “Sıcak tutma” modu da çok kullanışlı ve kullanışlıdır.
Çok pişiricinin gücü de en az önemli değildir - ne kadar fazla olursa, yemekler o kadar hızlı pişirilir. Genellikle çok pişiricinin ortalama gücü 500 ila 800 watt arasındadır.
Hangi multicooker seçilir?
Multicooker almaya geldiğinizde öncelikle kaç kişilik yemek pişireceğine karar verin. Yalnız veya birlikte yaşıyorsanız, küçük hacimli bir multicooker sizin için yeterlidir ve ailenizde 3 veya daha fazla kişi varsa, o zaman 4 litre veya daha fazla yüke sahip bir multicooker alın.
Küçük çocuklarınız varsa, gecikmeli başlatma işlevine sahip bir model almak daha iyidir. Tahılları doldurun, programı kurun ve iyi uyuyun. Sabahları çocuklara taze, ılık, haşlanmış yulaf lapası verilir.
Teflon kaplamanın kalitesine çok dikkat edin, bazen o kadar incedir ki yanında gelen kaşık çabucak çizebilir. En iyi seçenek seramik bir kasedir.
Yapışmaz kabın daha uzun süre dayanması için, Teflon üzerinde daha yumuşak ve daha yumuşak olan özel bir silikon kaşık hemen satın almak en iyisidir.
Multicooker'de arkadan aydınlatmalı bir ekran ve "Başlat" düğmesinin varlığına da dikkat edin; bunların olmaması, yemek pişirme sırasında ev hanımları için ek rahatsızlıklar yaratır.
Satın alırken, mutfakta işinizi kolaylaştıracak ve zamanınıza ve sağlığınıza özen gösterecek bir multicooker modelini tam olarak satın almak için tüm nüansları ve olası dezavantajları dikkate almaya çalışın.
