Kışlık depolama için çok miktarda havuç satın almak istiyorsanız, çeşidini dikkatli seçmelisiniz. Erken çeşitler uzun süre saklanmaz. Taze ve işleme için kullanılırlar. Depolama için orta ve geç havuç çeşitleri özel olarak tasarlanmıştır.
Sezon ortası çeşitleri
Bütün kış saklanacak havuç çeşitlerinin seçimi çok büyük ve çeşitlidir. Bunlar, aşağıdaki özelliklere sahip olan Flakke çeşidini içerir: 170 g ağırlığa ve yaklaşık 30 cm uzunluğa kadar eşit bir fusiform kök sebzesi Sadece taze ve konserve tüketim için değil, aynı zamanda mükemmel saklama kalitesine de sahiptir - bunun kökleri çeşitlilik Mart ayına kadar saklanır …
Çeşit "Kırmızı dev" - 24 cm uzunluğunda, 130 g ağırlığa kadar uzun konik kökler Bu çeşitlilik, raf ömrünün sonunda bile özelliklerini değiştirmeyen hassas tatlı hamur ile ayırt edilir. Mart ayının sonuna kadar geri dönüştürülebilir veya saklanabilir.
Losinoostrovskaya havuç çeşidinin silindirik kökleri vardır. Kalınlaştırılmışlar, yüzey pürüzsüz değil, küçük gözlü. Uzunlukta, bu kökler küçüktür - 18 cm'ye kadar, ancak ağırlıkça 160 g'a ulaşabilirler Bu çeşitlilik yüksek tutma kalitesine sahiptir ve Nisan ayına kadar saklanır.
"Samson" çeşidi, büyük küt uçlu silindirik kök bitkileri ile ayırt edilir. Uzunlukları 20 cm, ağırlığı 200 g'a kadar olan bu çeşidin eti çok gevrek ve sulu. Sadece en lezzetli olarak kabul edilmez, aynı zamanda yüksek tutma kalitesine sahiptir. Nisan ayına kadar da saklanabilir.
Viking çeşidi, yüksek bir karoten içeriği ile ayırt edilir. Sebzenin boyu 20 cm, ağırlığı 170 gr. Bu çeşit lezzetli posaya ve çok küçük bir çekirdeğe sahiptir. Mart ayına kadar tüketici özelliklerini koruyan istikrarlı bir sunum ve iyi tutma kalitesine sahiptir.
Geç çeşitler
Çeşit "Moskovskaya Zimnyaya", 15 cm uzunluğunda ve 170 g ağırlığa kadar künt uçlu bir kök mahsulüdür. Depolama için en iyi çeşitlerden biri. Nisan başına kadar %100 koruma.
Çeşit "Mo" - 20 cm uzunluğa ve 150-160 g ağırlığa kadar konik kök bitkileri Yüksek tada sahip çok sulu hamur. Mükemmel tutma kalitesi. Çeşitlilik, Nisan ayının sonuna kadar uzun süreli depolama için tasarlanmıştır.
"Karlena" çeşidi, gevrek sulu hamurlu, pürüzsüz, silindirik meyvelere sahiptir. Bir depolama şampiyonu olarak kabul edilir. Tüm mülkleri Nisan ayına kadar ve hatta Mayıs ayının başlarına kadar tutabilir.
Çeşit "Mercan" - koyu turuncu renkli koni şeklindeki meyveler. Yüzey pürüzsüz. Çekirdek küçüktür. Kök mahsulün uzunluğu 22 cm, ağırlık 140-150 gr Bu çeşidin havuçları Nisan ayına kadar saklanır.
"Olympus" çeşidi, 16 cm uzunluğunda, 130 g ağırlığa kadar düzleştirilmiş konik köklere sahiptir. Bu çeşit,% 100'e kadar karoten içerir. Nisan ayına kadar besin değerini koruduğu için uzun süreli depolama için tavsiye edilir.
Kardinal çeşidi, uzun süreli olgunlaşma için en popüler geç çeşittir. 150 g ağırlığında ve 20 cm uzunluğa kadar koni biçimli köklere sahiptir. Bu çeşidin havuçları sadece karoten değil, aynı zamanda şeker içeriğine de sahiptir. Mayıs ayına kadar saklanabilir.
