Fındıklı kokulu portakallı kurabiyeler hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Bu incelik, aile çayı içmeye harika bir katkı sağlayacaktır.
Bu gerekli
-
- 100 gram kavrulmuş fındık
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 3 su bardağı buğday unu
- 0,5 su bardağı şeker
- 200 gr. margarin veya yayılmış
- 1 yumurta sarısı
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı sitrik asit
Talimatlar
Aşama 1
Lezzetini ovalayın.
Adım 2
Fındıkları dövelim.
Aşama 3
Yaymayı düşük ateşte eritin, kaynatmayın.
4. Adım
Elenmiş una çırpılmış yumurta sarısı, eritilmiş yayma, şeker, portakal kabuğu rendesi, fındık, soda ve sitrik asit ekleyin.
Adım 5
Hamuru pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun.
6. Adım
Bitmiş hamuru bir topuz haline getirin ve dondurucuda 15 dakika bekletin.
7. Adım
Soğuyan hamuru 1 cm kalınlığında açın ve fırınlayın.
8. Adım
Pişirmeyi bir fırın tepsisine koyun.
9. Adım
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirmek için kurabiyeler koyuyoruz. Fırında 10-15 dakika pişirilir.
Adım 10
Bitmiş fırını bir fırın tepsisine soğutun, çıkarın, süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun.
