Vişneli cheesecake, tatlı yemekleri arasında bir klasik. Hızlı hazırlık ve enfes tat, bu yemeğin ana avantajlarıdır.
Bu gerekli
- - 200 gr kurabiye;
- - 100 gr tereyağı;
- - 200 gr süzme peynir;
- - 200 gr ekşi krema;
- - 250 gr kiraz reçeli;
- - 20 gr jelatin;
- - 150 gr şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Çerezleri rendeleyin. Mümkün olduğunca iyice ezin, topaklardan kaçınmaya çalışın.
Adım 2
Tereyağını eritin. Daha sonra kurabiyelerin üzerine ekleyip karıştıralım. Kalın bir karışım elde etmelisiniz.
Aşama 3
Hazırladığınız muffin kalıplarına hamurları yerleştirin. Kalıbın hem tüm yüzeyini hem de sadece altını kaplayabilirsiniz.
4. Adım
Jelatini üç çay kaşığı sıcak suda eritin. Daha sonra elde edilen karışımı süzme peynir ve ekşi krema ile karıştırın. Homojen bir kütle elde ettikten sonra toz şeker ekleyin. Muffin kalıplarını bu karışımla doldurun.
Adım 5
Muffinleri 180 derecede 15 dakika pişirin. Taze pişmiş kekleri kiraz reçeli ile doldurun.
