Bu, figürlerini şekillendirmek isteyenler için mükemmel bir yemek. Güveç lezzetli. Bir çift için tavuk kaynatabilir veya ev yapımı bir barbekü yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 4-6 patates;
- - 2 genç kabak;
- - 2 patlıcan;
- - 3-4 dolmalık biber;
- - 3-5 domates;
- - 2-4 diş sarımsak;
- - 500 gr ekşi krema;
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm sebzeleri yıkayın. Patatesleri, kabakları, patlıcanları ve domatesleri küçük halkalar halinde kesin. Dolmalık biberi şeritler halinde kesin.
Adım 2
Bir kaseye biraz su koyun, tuz ekleyin ve içine patatesleri koyun. Kaynattıktan sonra birkaç dakika kaynatın. Patateslerin taşmaması için kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor. Birkaç dakika sonra ocağı kapatın ve patatesleri çıkarın. Tavayı hemen boşaltın.
Aşama 3
Fırında pişirme kaplarını hazırlayın ve yağlayın. Patates kaplarını dikkatlice bulaşıkların altına yerleştirin. Ardından dilimlenmiş kabakları ve tuzu koyun. Patlıcanları kabakların üzerine koyun, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak ekleyin.
4. Adım
Üzerine ekşi krema dökün. Doğranmış domatesleri ekşi krema üzerine yavaşça yerleştirin ve yemeği fırına gönderin. Sebzeleri en az 25 dakika pişirin.
