Baileys, kremsi bir tada sahip tatlı, aromatik bir likördür ve genellikle yemek sonunda servis edilen gerçek bir ikramdır. Baileys bir kadın alkollü içeceği olarak kabul edilir ve bu nedenle bayanlar özellikle bunun için atıştırmalıkları takdir edeceklerdir.
Baileys, akşam yemeğinin sonunda tatlı olarak veya onunla birlikte servis edilen içecekleri ifade eder. Ek bileşenlere sahip krema ve viskiden oluşur ve yaklaşık %17 mukavemete sahiptir. Genellikle tüm likörler sindirim için sayılır - sindirim için harikadırlar. Aynı zamanda, Baileys, herhangi bir likör gibi oldukça ağır olarak kabul edilir, bu nedenle hafif ve havadar yemekler ile servis edilmelidir.
Baileys Aperatifleri
Geleneksel olarak, Baileys tamamen kendi kendine yeterlidir, yani onun için ek bir atıştırmalık gerekli değildir - o zaten bir bardakta bir tatlı ve alkoldür. Çok güçlü olmaması için, içeceğe genellikle buz eklenir, bu da Baileys'i çözer ve soğutur, daha hafif ve daha keyifli hale getirir. Yemek pişirmek için bardağa birkaç buz küpü eklenir, ardından üzerlerine likör dökülür. Bir süre durmasına izin vermeli ve sonra içmelisiniz. Mükemmel bir kokteyl seçeneği, bu içeceğin birazını kahveye eklemek, sonra krema, alkollü katkı ve şeker gibi davranır. Tadı çok zengin ve aynı zamanda hoş olan bu içecek, özellikle tatlı sipariş etmeye alışkın olmayan, ancak bir fincan kahve içmeyi sevenler için akşam yemeğinin sonu için çok uygundur.
Bu likör, dondurma, tiramisu veya çırpılmış krema ve kabarık süzme peynir bazlı tatlılar ile iyi gider. Tiramisu bu konuda idealdir: Yapısının hafifliği ve kahve tadı İrlanda kremalı likörü ile iyi gider. Acı tatlı sevenler için böyle bir düet biraz şekerli görünebilir, ancak tatlıya düşkün olanlar buna bayılacaktır. Baileys çikolata ile de yenebilir, ancak katkı maddesi olmadan olması daha iyidir. Dilerseniz küçük kruvasanlar, ağzınızda eriyen şuruplu sufle veya şişirilmiş şekerlemeler isteyin. Meyveler harika bir katkı olacaktır, ancak hepsi likör için uygun değildir. Ekşi meyveleri içecekle karıştırmayın, ancak muz, armut, çilek zengin tadı mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracak, asil kadifemsi bir aromayı ifade edecek ve aşırı tatlılığı yumuşatacaktır. Kremalı çilekler özellikle iyidir - bu yemek Baileys ile eşleştirmek için yaratılmış gibi görünüyor.
Baileys'i kullanmamak daha iyi olan nedir?
Bu asil içeceği asla meyve suları, ekşi ve gazlı içecekler, portakal, elma, limon ile karıştırmayın. Likör krema içerir, böylece asitle birleştirildikten sonra kıvrılırlar ve sadece dökülebilen, ancak ziyafet çekmeyen iğrenç bir kütleye dönüşürler. Bu arada, Baileys'i asitli yiyeceklerle yakalarsanız midenizde de aynısı olur. Bu nedenle, böyle bir tatlıdan sonra vücudunuzun enfes bir alkollü içeceğe çok şiddetli tepki vermesine şaşırmayın.
